




GH/T 1397-2022《荷花粉及其制品中荷花源成分检测 实时荧光PCR法》基本信息
标准号:GH/T 1397-2022
中文名称:《荷花粉及其制品中荷花源成分检测 实时荧光PCR法》
发布日期:2023-02-09
实施日期:2023-03-01
发布部门:中华全国供销合作总社
中国标准分类号:B47养蜂、养蚕
国际标准分类号:67.050食品试验和分析的一般方法
GH/T 1397-2022《荷花粉及其制品中荷花源成分检测 实时荧光PCR法》介绍
《荷花粉及其制品中荷花源成分检测 实时荧光PCR法》(GH/T 1397-2022)于2023年2月9日发布,并于同年3月1日正式实施。
一、标准适用范围
本标准适用于荷花粉及其制品中荷花源成分的检测。荷花粉是一种常见的天然保健品,含有丰富的营养成分,而实时荧光PCR法作为一种分子生物学技术,能够精确地检测和定量荷花粉中的荷花源成分。
二、检测原理
1、实时荧光PCR技术
实时荧光PCR是一种在PCR扩增过程中实时监测荧光信号强度变化的技术,通过荧光信号的变化来定量分析DNA模板的数量。该技术具有高灵敏度、高特异性和快速检测的特点。
2、荷花源成分的特异性引物
标准中规定了用于荷花源成分检测的特异性引物,这些引物能够特异性地识别荷花粉中的荷花源DNA序列,确保检测结果的准确性。
三、检测流程
1、样本准备
需要对荷花粉及其制品样本进行适当的处理,以便于提取DNA。
2、DNA提取
使用标准规定的DNA提取方法,从处理后的样本中提取DNA。
3、PCR扩增
将提取的DNA与特异性引物、反应缓冲液等反应体系混合,进行PCR扩增。
4、荧光信号监测
在PCR扩增过程中,实时监测荧光信号的变化,记录Ct值(阈值循环数),用于后续的数据分析。
5、数据分析
根据Ct值和标准曲线,计算荷花粉及其制品中荷花源成分的含量。
三、标准意义
1、提高检测准确性
通过实时荧光PCR法,可以提高荷花粉及其制品中荷花源成分检测的准确性,减少误判和漏判。
2、保障食品安全
准确的检测方法有助于确保荷花粉及其制品的质量,保障消费者的食品安全。
3、促进行业发展
该标准的实施有助于规范荷花粉及其制品的市场,促进行业的健康发展。
《荷花粉及其制品中荷花源成分检测 实时荧光PCR法》(GH/T 1397-2022)的发布和实施,为荷花粉及其制品的检测提供了科学依据,对于提升产品质量、保障消费者权益以及推动行业发展具有重要意义。
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