GH/T 1380-2022《滑菇熟料栽培技术规程》

GH/T 1380-2022《滑菇熟料栽培技术规程》基本信息

标准号：GH/T 1380-2022

中文名称：《滑菇熟料栽培技术规程》

发布日期：2022-11-24    

实施日期：2023-01-01

发布部门：中华全国供销合作总社    

提出单位：中华全国供销合作总社    

归口单位：中华全国供销合作总社    

起草单位：牡丹江市食用菌协会、黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江省强菌生物科技有限公司

起草人：王延锋、董雪梅、梅静一、田文飞、王金贺、闫水华、史磊、王远杭、谷维、宋佳鑫、丁仕波、杨峰山、孙桂菊、仲孟维    

中国标准分类号：B39其他经济作物

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

GH/T 1380-2022《滑菇熟料栽培技术规程》介绍

《滑菇熟料栽培技术规程》（GH/T 1380-2022）是由中华全国供销合作总社发布的一项行业标准，该标准于2022年11月24日发布，并将于2023年1月1日正式实施。

一、标准内容

1、栽培材料

标准详细规定了滑菇熟料栽培所需的原材料，包括培养基的类型、成分比例以及质量要求。这些规定确保了培养基能够为滑菇提供适宜的生长环境。

2、栽培技术

规程中对滑菇的栽培技术进行了全面阐述，包括接种、培养、出菇等关键环节的操作步骤和注意事项。这些技术要求有助于提高滑菇的成活率和产量。

3、环境控制

标准对滑菇生长所需的环境条件进行了明确，包括温度、湿度、光照和通风等。这些环境因素的控制对于滑菇的健康生长至关重要。

4、病虫害防治

滑菇在栽培过程中可能会遇到病虫害问题，标准中提供了相应的防治措施，以减少损失并保证滑菇的品质。

5、采收与后处理

标准还涉及了滑菇的采收时机、方法以及采收后的储存和运输条件，确保滑菇在到达消费者手中时保持最佳状态。

二、标准意义

《滑菇熟料栽培技术规程》的发布和实施，对于提升滑菇栽培的技术水平、保障产品质量、增强市场竞争力具有重要意义。它不仅为滑菇栽培者提供了明确的操作指南，也为监管部门提供了执法依据，有助于推动整个食用菌产业的健康发展。

三、实施建议

为了确保标准的顺利实施，建议相关部门和企业：

1、加强对标准的宣传和培训，提高从业人员的认知度和执行力。

2、定期对栽培环境和产品进行检测，确保符合标准要求。

3、鼓励技术创新，不断优化栽培技术，提高滑菇的产量和品质。

4、加强行业监管，确保标准的执行不打折扣。

《滑菇熟料栽培技术规程》的制定和实施，标志着我国食用菌产业标准化工作的又一重要进展。通过遵循这一标准，我们期待滑菇栽培能够实现更加科学、高效的生产，为消费者提供更加安全、优质的产品，同时也为食用菌产业的可持续发展做出贡献。