DB23/T 939-2016《有机食品 水稻生产技术操作规程》

DB23/T 939-2016《有机食品 水稻生产技术操作规程》基本信息

标准号：DB23/T 939-2016

中文名称：《有机食品 水稻生产技术操作规程》

发布日期：2016-11-03    

实施日期：2016-11-03

发布部门：黑龙江省质量技术监督局    

起草单位：

起草人：     

中国标准分类号：B22

国际标准分类号：67.060

DB23/T 939-2016《有机食品 水稻生产技术操作规程》介绍

黑龙江省质量技术监督局发布了DB23/T 939-2016《有机食品 水稻生产技术操作规程》，并于2016年11月3日起正式实施。

一、标准概述

《规程》是黑龙江省针对有机水稻生产制定的地方标准，旨在规范有机水稻的种植、管理和收获等环节，确保有机水稻的生产过程符合有机食品的要求。该标准涵盖了从种子选择到最终收获的全过程，为有机水稻的生产提供了明确的技术指导。

二、种子选择与处理

《规程》明确规定了有机水稻种子的选择标准，要求种子必须是非转基因、未经化学处理的，并且要符合有机认证的要求。种子在播种前应进行适当的处理，如浸泡、消毒等，以提高发芽率和减少病虫害的发生。

三、土壤管理

土壤是有机水稻生长的基础。《规程》对土壤管理提出了具体要求，包括土壤肥力的维持、有机质的增加以及病虫害的生物防治。要求定期进行土壤检测，确保土壤中无有害物质残留，并采用有机认证的肥料和改良剂来提高土壤质量。

四、种植与田间管理

在种植环节，《规程》强调了合理密植、适时播种和科学灌溉的重要性。田间管理方面，要求采用物理和生物方法控制病虫害，减少化学农药的使用。要定期进行田间巡查，及时发现并处理问题，保证水稻的健康生长。

五、收获与后处理

《规程》对有机水稻的收获时间、方法和后处理提出了要求。收获应在适宜的成熟期进行，以保证稻谷的品质。收获后的稻谷应进行适当的干燥和储存，避免霉变和污染。还应进行质量检测，确保有机水稻符合有机食品的标准。

六、记录与追溯

为了确保有机水稻生产的可追溯性，《规程》要求建立完整的生产记录，包括种子来源、种植过程、田间管理、收获和后处理等各个环节。这些记录应详细记录，便于在需要时进行查询和追溯。

DB23/T 939-2016《有机食品 水稻生产技术操作规程》的发布和实施，为黑龙江省乃至全国的有机水稻生产提供了科学、系统的技术指导。通过遵循这一标准，可以有效地提高有机水稻的生产质量，保障消费者的食品安全，同时也有助于推动有机农业的可持续发展。

八、实施意义

《规程》的实施不仅有助于提升有机水稻的市场竞争力，还对环境保护和生态平衡具有重要意义。通过规范有机水稻的生产，可以减少化学农药和肥料的使用，降低对环境的污染，促进农业的绿色发展。