NY/T 3565-2020《植物源食品中有机锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法》

NY/T 3565-2020《植物源食品中有机锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法》基本信息

标准号：NY/T 3565-2020

中文名称：《植物源食品中有机锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法》

发布日期：2020-03-20    

实施日期：2020-07-01

发布部门：农业农村部    

起草单位：

起草人：     

中国标准分类号：B20

国际标准分类号：67

NY/T 3565-2020《植物源食品中有机锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法》介绍

NY/T 3565-2020标准于2020年3月20日发布，并于同年7月1日正式实施。

一、适用范围

本标准适用于各类植物源食品中有机锡残留量的检测，包括但不限于蔬菜、水果、谷物、豆类等。通过该标准的实施，可以有效地监控和评估有机锡在植物源食品中的污染状况，为食品安全监管提供科学依据。

二、检测方法

1、样品制备

标准详细描述了样品的采集、制备和保存方法。样品需经过适当的处理，如研磨、均质化等，以确保样品的代表性和稳定性。

2、有机锡提取

样品中的有机锡化合物需通过适当的溶剂提取出来。标准中提供了多种提取溶剂的选择，并详细说明了提取条件和步骤。

3、净化和浓缩

提取后的样品需要经过净化和浓缩步骤，以去除样品中的杂质和提高有机锡化合物的检测灵敏度。

4、气相色谱-质谱分析

样品经过净化和浓缩后，通过气相色谱-质谱联用仪进行分析。标准规定了色谱条件、质谱参数和数据处理方法，确保检测结果的准确性和可重复性。

三、质量控制

为了确保检测结果的可靠性，标准中还包含了质量控制措施。这包括使用标准物质进行校准、设置空白对照、进行平行样品分析等，以评估检测过程中的准确性和精密度。

四、结果判定

标准提供了有机锡残留量的结果判定方法，包括定量限、检测限的确定以及结果的报告方式。这有助于检测人员准确解读检测数据，并为食品安全监管提供明确的参考依据。

NY/T 3565-2020《植物源食品中有机锡残留量的检测方法 气相色谱-质谱法》的发布和实施，为植物源食品中有机锡残留量的检测提供了标准化的操作流程和科学依据。