DB14/T 1126-2015《扁桃生产技术规程》

DB14/T 1126-2015《扁桃生产技术规程》基本信息

标准号：DB14/T 1126-2015

中文名称：《扁桃生产技术规程》

发布日期：2015-12-20    

实施日期：2016-01-20

发布部门：山西省质量技术监督局    

起草单位：

起草人：     

中国标准分类号：B 05

国际标准分类号：65.020.20

DB14/T 1126-2015《扁桃生产技术规程》介绍

《扁桃生产技术规程》（DB14/T 1126-2015）是山西省质量技术监督局于2015年12月20日发布的一项地方标准，旨在规范扁桃的生产过程，确保扁桃的品质和安全。该标准自2016年1月20日起正式实施。

一、标准概述

本标准全面覆盖了扁桃生产的各个环节，包括但不限于种植、管理、收获、加工和储存等。通过对这些环节的详细规定，旨在提升扁桃的整体质量和市场竞争力，同时保障消费者的健康和安全。

二、种植技术

1、土壤与气候条件

标准首先对扁桃种植的土壤和气候条件进行了规定。要求土壤肥沃、排水良好，并且适宜扁桃生长的气候条件，以确保扁桃树能够健康生长。

2、种植密度与方式

在种植密度和方式上，标准提供了具体的指导，包括每公顷的种植数量、行距和株距，以及种植的最佳时期，以实现最佳的产量和品质。

3、施肥与灌溉

施肥和灌溉是扁桃生长的关键环节。标准详细规定了施肥的种类、时间和量，以及灌溉的频率和方法，以保证扁桃树得到充足的营养和水分。

三、管理技术

1、修剪与整形

扁桃树的修剪和整形对于提高果实品质和产量至关重要。标准提供了修剪的最佳时期、方法和注意事项，以及整形的技术要求。

2、病虫害防治

病虫害是影响扁桃产量和品质的重要因素。标准详细介绍了病虫害的识别、预防和控制方法，包括生物防治和化学防治的措施。

四、收获与加工

1、收获时期与方法

收获时期对扁桃的品质有着直接影响。标准规定了最佳的收获时期，并提供了收获的方法和注意事项，以减少果实损伤和保证品质。

2、加工技术

扁桃的加工包括清洗、去皮、烘干等多个步骤。标准对这些步骤的技术要求进行了详细说明，以确保加工后的扁桃产品符合质量标准。

五、储存与运输

1、储存条件

储存条件直接影响扁桃的保质期和品质。标准规定了适宜的储存温度、湿度和通风条件，以及储存设施的要求。

2、运输要求

在运输过程中，扁桃易受损伤和污染。标准对运输工具、包装材料和运输过程中的注意事项进行了规定，以保证扁桃在运输过程中的安全。

《扁桃生产技术规程》（DB14/T 1126-2015）的发布和实施，为山西省乃至全国的扁桃产业提供了科学、系统的生产指导。