SN/T 2334-2009《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》

SN/T 2334-2009《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》基本信息

标准号：SN/T 2334-2009

中文名称：《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》

发布日期：2009-07-07    

实施日期：2010-01-16

发布部门：国家质量监督检验检疫总局    

提出单位：国家认证认可监督管理委员会    

归口单位：国家认证认可监督管理委员会    

起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局

起草人：商贵芹、汪蓉、徐炎、卞学东、郑建国、周志荣、寇海娟、陈明    

SN/T 2334-2009《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》介绍

SN/T 2334-2009《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》是由国家质量监督检验检疫总局发布的一个关于食品接触材料高分子材料中橄榄油中总迁移量的试验方法的标准。

一、标准适用范围

该标准适用于食品接触材料中的高分子材料，包括塑料、橡胶、涂料、粘合剂等。这些材料在生产、加工、储存、运输和使用过程中可能会与食品接触，因此其安全性和可靠性对人体健康至关重要。

二、试验原理

根据SN/T 2334-2009标准，试验原理是将食品接触材料与橄榄油接触，模拟食品接触材料在实际使用过程中与食品接触的情况。通过测定橄榄油中迁移出的高分子材料的总量，评估食品接触材料的安全性。

三、试验方法

1、样品准备：按照标准要求，将食品接触材料制成适当大小和形状的试样。

2、全浸没：将试样全浸没在橄榄油中，保持一定的时间和温度，以模拟食品接触材料与橄榄油接触的过程。

3、取样与分析：在规定的时间和条件下，取出橄榄油样品，通过适当的分析方法（如气相色谱法、高效液相色谱法等）测定橄榄油中迁移出的高分子材料的总量。

4、结果评估：根据测定结果，评估食品接触材料的安全性和可靠性。

四、标准意义

1、保障食品安全：通过测定食品接触材料中的高分子材料在橄榄油中的总迁移量，可以评估其安全性，从而保障食品安全。

2、提高产品质量：企业可以根据该标准对食品接触材料进行质量控制，提高产品的安全性和可靠性。

3、规范行业标准：该标准的发布和实施，有助于规范食品接触材料行业的生产和使用，提高整个行业的水平。

SN/T 2334-2009《食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法》是一个重要的食品安全标准，对于保障食品接触材料的安全性和可靠性具有重要意义。