DB34/T 2254-2014《水产品中氯霉素残留的检测－胶体金免疫层析法》

DB34/T 2254-2014《水产品中氯霉素残留的检测－胶体金免疫层析法》基本信息

标准号：DB34/T 2254-2014

中文名称：《水产品中氯霉素残留的检测－胶体金免疫层析法》

发布日期：2014-12-17    

实施日期：2015-01-17

发布部门：安徽省质量技术监督局    

DB34/T 2254-2014《水产品中氯霉素残留的检测－胶体金免疫层析法》介绍

DB34/T 2254-2014标准于2014年12月17日发布，并于2015年1月17日正式实施。

一、检测原理

该标准基于胶体金免疫层析技术，利用特异性抗体与氯霉素分子的特异性结合反应。当样品中含有氯霉素时，抗体会与氯霉素结合，形成复合物，进而在试纸条上产生可视化的颜色变化。通过这种颜色变化，可以判断样品中是否含有氯霉素残留。

二、样品制备

标准详细描述了样品的采集、保存和制备过程。要求样品必须新鲜，采集后应立即进行检测或妥善保存。样品制备包括样品的均质化处理和提取，以确保检测结果的准确性。

三、检测操作

在检测操作部分，标准规定了具体的操作步骤，包括试纸条的准备、样品的加入、反应时间的控制以及结果的判读。操作简便，易于标准化，适合基层检测机构和现场快速检测。

四、结果判定

标准提供了结果判定的依据，包括阳性、阴性和无效结果的判断标准。阳性结果表示样品中存在氯霉素残留，而阴性结果则表示样品中氯霉素残留量低于检测限。无效结果可能是由于操作不当或试纸条问题导致。

五、质量控制

为了确保检测结果的可靠性，标准还规定了质量控制措施，包括使用质控样品、定期校准设备和记录检测数据等。这些措施有助于提高检测的准确性和重复性。

六、标准的意义

DB34/T 2254-2014标准的实施，对于提高水产品质量安全监管水平、保护消费者健康具有重要意义。不仅为水产品中氯霉素残留的检测提供了科学依据，也为相关监管部门提供了执法依据。