T/CATSI 08_001-2020《小产区产品认定通则》

T/CATSI 08_001-2020《小产区产品认定通则》基本信息

标准号：T/CATSI 08_001-2020

中文名称：《小产区产品认定通则》

发布日期：2020-12-01    

实施日期：2020-12-10

发布部门：中国技术监督情报协会    

提出单位：中国技术监督情报协会小产区认定委员会    

归口单位：中国技术监督情报协会团体标准管理办公室    

起草单位：中国技术监督情报协会小产区认定委员会、中国农业大学食品科学与营养工程学院、小产区(北京)科技发展有限公司、北京方圆万里行应用技术研究院

起草人：夏爱民、杨荣坚、高伯海、黄卫东、王寿魁、王红、孟德智、杨关、刘实    

中国标准分类号：A00标准化、质量管理

国际标准分类号：01.120标准化总则

T/CATSI 08_001-2020《小产区产品认定通则》介绍

T/CATSI 08_001-2020《小产区产品认定通则》是由中国技术监督情报协会于2020年12月1日发布，并于2020年12月10日实施的一项标准。

一、小产区产品认定原则

小产区产品认定应遵循以下原则：

地域性原则：小产区产品应具有明确的地域范围，且该地域应具有独特的自然条件和人文背景。

独特性原则：小产区产品应具有独特的品质、风味、工艺等特点，与同类产品有明显区别。

可追溯性原则：小产区产品的生产、加工、销售等环节应具有可追溯性，以确保产品质量和安全。

保护性原则：小产区产品的认定应有利于保护和传承地域文化，促进地域经济发展。

二、小产区产品认定程序

小产区产品认定程序包括以下步骤：

申请：申请人应向认定机构提交申请材料，包括产品介绍、生产工艺、质量标准等。

初审：认定机构对申请材料进行初步审核，判断是否符合小产区产品认定的基本条件。

现场核查：认定机构组织专家对申请人的生产、加工、销售等环节进行现场核查，评估产品质量和安全。

综合评审：认定机构组织专家对申请材料和现场核查结果进行综合评审，形成评审意见。

公示：认定机构将评审结果进行公示，接受社会监督。

认定：公示无异议的，认定机构颁发小产区产品认定证书。

三、小产区产品认定要求

小产区产品认定应满足以下要求：

产品品质：产品应具有优良的品质，符合国家和行业相关质量标准。

生产工艺：产品应采用独特的生产工艺，具有地域特色。

原料来源：产品的主要原料应来源于小产区，且原料质量应符合相关标准。

环境保护：产品的生产、加工、销售等环节应符合环保要求，不破坏生态环境。

知识产权：产品应具有自主知识产权，不侵犯他人合法权益。

四、小产区产品标志使用

标志样式：小产区产品应使用统一的标志样式，标志应醒目、易识别。

标志使用范围：标志可用于产品包装、宣传资料、销售场所等，但不得用于其他产品。

标志使用要求：标志使用应符合相关法律法规和标准要求，不得擅自更改或伪造。

标志使用期限：标志使用期限与认定证书有效期一致，到期后需重新认定。

五、小产区产品监督管理

认定机构应建立小产区产品监督管理制度，定期对小产区产品进行监督检查。

小产区产品生产者应建立产品追溯体系，确保产品来源可追溯。

对于违反小产区产品认定规定的行为，认定机构应依法进行处理。

鼓励社会公众对小产区产品进行监督，发现问题及时向认定机构反映。

T/CATSI 08_001-2020《小产区产品认定通则》的发布和实施，对于规范小产区产品的认定和管理，保护消费者权益，促进小产区产品的发展具有重要意义。