《无公害食品哈蜜瓜生产技术规程》标准号是多少

“无公害食品哈蜜瓜生产技术规程”的标准号是：NY/T 5180-2002

NY/T 5180-2002《无公害食品哈蜜瓜生产技术规程》由中华人民共和国农业部于2002-07-25发布，并于2002-09-01实施。

该标准的起草单位为新疆生产建设兵团农六师农科所、农业部食品质量监督检验测试中心(石河子）；起草人是邓志斌、顾国俊、宋斌、罗小玲、李兴江。

“无公害食品哈蜜瓜生产技术规程”介绍

无公害食品哈蜜瓜生产技术规程主要涉及哈蜜瓜的种植、管理、采摘和后续处理过程，以确保其生长过程中不受到化学农药和化肥的污染。这项技术规程首先强调选择合适的种植地，该地块需要有良好的土壤结构和排水系统，以及远离工业污染源的环境条件。种植前需对土壤进行适当的处理，如翻耕、消毒，同时使用有机肥料以促进瓜藤健康生长。

在哈蜜瓜的生长期，无公害食品的生产技术规程要求使用生物防治或物理防治措施来控制病虫害的发生，减少依赖农药的使用。灌溉水源必须清洁无害，确保水分供应不会带入任何污染。在果实成熟阶段，工作人员需通过观察果皮色泽、香气和硬度等指标来决定最佳采摘时间，避免过早或过晚采摘影响品质。

采摘后，无公害食品哈蜜瓜的储存和运输也需遵循一定的规范，以维持其新鲜度和品质。包装材料应安全无毒，且能有效保护哈蜜瓜免受压碎和污染。在整个生产过程中，定期的质量检测是不可或缺的，这包括对土壤、水质、果实成熟度等方面的监测，确保最终产品能够达到无公害食品的标准。