DB3707/T 058-2022《青州银瓜》

DB3707/T 058-2022《青州银瓜》基本信息

标准号：DB3707/T 058-2022

中文名称：《青州银瓜》

发布日期：2022-09-02    

实施日期：2022-10-01

发布部门：潍坊市市场监督管理局    

归口单位：潍坊市农业农村局    

起草单位：有德宝、王寿民、丁谦、孙清华、苏红英、王兴波、褚刚、李梦科、王效金、丁 强

中国标准分类号：B 31

国际标准分类号：65.020.20

DB3707/T 058-2022《青州银瓜》介绍

《青州银瓜》标准由潍坊市市场监督管理局发布，于2022年9月2日发布，并于2022年10月1日正式实施。

1、范围

标准明确了其适用范围，即青州银瓜的种植、收获、加工、包装、储存和运输等全过程。这为青州银瓜的生产者提供了明确的操作指导，也为监管机构提供了执法依据。

2、术语和定义

标准对“青州银瓜”进行了定义，明确了其作为地方特色农产品的独特性。同时，对相关的专业术语进行了解释，以确保在实施过程中各方对术语的理解一致。

3、质量要求

标准对青州银瓜的质量要求进行了详细规定，包括感官要求、理化指标、微生物指标等。这些要求确保了青州银瓜的品质和安全性，为消费者提供了可靠的产品。

4、生产技术规程

标准详细描述了青州银瓜的种植技术规程，包括土壤选择、种子选择、种植密度、施肥、灌溉、病虫害防治等关键环节。这些规程有助于提高青州银瓜的产量和品质。

5、加工、包装和储存

标准对青州银瓜的加工、包装和储存条件进行了规定，以保证产品在流通过程中的品质和新鲜度。这包括加工环境、包装材料、储存温度和湿度等要求。

6、运输

标准对青州银瓜的运输条件提出了要求，以减少运输过程中的损耗和污染。这包括运输工具的选择、装载方式、运输过程中的温度控制等。

7、检验方法

标准提供了青州银瓜的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验等。这些方法为产品质量的检测和控制提供了科学依据。

8、标签、标志、包装、运输和储存

标准规定了青州银瓜的标签、标志要求，以及包装、运输和储存的具体要求。这些规定有助于保护消费者权益，确保产品信息的透明和准确。

《青州银瓜》标准的发布和实施，对于提升青州银瓜的品牌影响力、保障产品质量、促进地方经济发展具有重要意义。通过标准化生产和管理，青州银瓜将更好地满足市场需求，为消费者提供更加安全、优质的产品。希望相关生产者和监管机构能够严格按照标准执行，共同推动青州银瓜产业的健康发展。