GB/T 30354-2013《食用植物油散装运输规范》

GB/T 30354-2013《食用植物油散装运输规范》基本信息

标准号：GB/T 30354-2013

中文名称：《食用植物油散装运输规范》

发布日期：2013-12-31    

实施日期：2014-06-22

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：国家粮食局    

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)    

起草单位：河南工业大学等

起草人：刘玉兰、汪学德、何东平、谢华民、张宏荣、郝克非、宫永帅、吴晓晨、邓斌    

中国标准分类号：X08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号：67.200.10动物和植物的脂肪和油

GB/T 30354-2013《食用植物油散装运输规范》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的GB/T 30354-2013《食用植物油散装运输规范》，于2013年12月31日发布，并于2014年6月22日正式实施。

一、标准适用范围

本标准适用于各类食用植物油的散装运输，包括但不限于大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等。无论是国内运输还是国际贸易，只要涉及到食用植物油的散装运输，都需要遵循本标准的规定。

二、主要规定内容

1、运输工具要求

本标准对运输工具提出了严格的要求，包括运输车辆、容器和设备的设计、材料、清洁和卫生条件等。运输工具必须具备良好的密封性能，以防止油品泄漏和外界污染。

2、运输过程控制

标准规定了运输过程中的温度、湿度、光照等环境条件的控制要求，以及运输速度、装卸方式等操作规范。这些规定旨在减少油品在运输过程中的氧化和变质风险。

3、质量检验与监控

本标准要求对运输过程中的油品进行定期的质量检验和监控，确保油品在整个运输过程中保持其原有的质量和安全特性。检验项目包括酸价、过氧化值、溶剂残留量等关键指标。

4、污染控制与预防

为了防止油品在运输过程中受到污染，标准规定了严格的污染控制措施，包括车辆和容器的清洁消毒、防止交叉污染的措施等。还要求运输过程中避免与有害物质接触，确保油品的纯净度。

5、记录与追溯

为了实现油品的追溯，本标准要求对运输过程中的关键信息进行记录，包括运输路线、时间、温度、湿度等。这些记录应当保存一定期限，以便于在必要时进行追溯和调查。

三、标准的意义与影响

GB/T 30354-2013的实施对于提升食用植物油的运输质量、保障食品安全具有重要意义。它不仅有助于减少油品在运输过程中的损耗和变质，还能够提高消费者对食品安全的信心。该标准还有助于推动国内外食用植物油贸易的发展，促进相关产业的标准化和国际化。