GB/T 19585-2008《地理标志产品 吐鲁番葡萄》

GB/T 19585-2008《地理标志产品 吐鲁番葡萄》基本信息

标准号：GB/T 19585-2008

中文名称：《地理标志产品 吐鲁番葡萄》

发布日期：2008-06-25    

实施日期：2008-10-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：全国原产地域产品标准化工作组    

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组    

起草单位：吐鲁番地区质量技术监督局

起草人：原建设、阿扎提江·皮尔多斯、杨文菊、方海龙、张金涛、卫建国、哈里旦    

中国标准分类号：B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号：67.080.10水果及其制品

GB/T 19585-2008《地理标志产品 吐鲁番葡萄》介绍

《地理标志产品 吐鲁番葡萄》标准（GB/T 19585-2008）是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同发布的，旨在保护和规范吐鲁番葡萄这一具有独特地理标志的产品。该标准自2008年10月1日起正式实施，为吐鲁番葡萄的生产、销售和监管提供了明确的规范和指导。

一、地理标志产品的定义

根据GB/T 19585-2008标准，吐鲁番葡萄是指在新疆维吾尔自治区吐鲁番市特定地理区域内，按照传统工艺生产的葡萄。这些葡萄以其独特的风味、色泽和口感而闻名，深受消费者喜爱。该标准明确了吐鲁番葡萄的地理标志产品地位，确保了其品质和声誉得到保护。

二、生产区域的规定

标准中详细规定了吐鲁番葡萄的生产区域，这些区域包括吐鲁番市的特定乡镇和村落。这些地区的自然条件，如气候、土壤和水质，都非常适合葡萄的生长，从而保证了吐鲁番葡萄的独特品质。标准还对生产区域的环境保护和管理提出了要求，以确保葡萄种植环境的可持续性和葡萄品质的稳定性。

三、生产和加工要求

GB/T 19585-2008标准对吐鲁番葡萄的生产和加工过程提出了严格的要求。这包括葡萄种植的土壤管理、灌溉、施肥、病虫害防治等环节。同时，对于葡萄的收获、分级、包装和储存也有详细的规定，以确保葡萄在从田间到消费者手中的整个过程中保持其新鲜度和品质。

四、质量控制和检验

为了确保吐鲁番葡萄的质量，标准规定了一系列的质量控制和检验措施。这包括对葡萄的外观、大小、色泽、糖度等物理和化学指标的检测，以及对农药残留和其他有害物质的检测。还要求建立完善的质量追溯体系，确保每一批葡萄都能追溯到其生产源头。

五、标准的意义和影响

GB/T 19585-2008《地理标志产品 吐鲁番葡萄》标准的实施，对于保护吐鲁番葡萄的地理标志、提升其市场竞争力、促进当地经济发展具有重要意义。通过标准化生产和管理，可以提高葡萄的品质，增强消费者对吐鲁番葡萄品牌的信任，从而推动葡萄产业的可持续发展。