




NY/T 1050-2018《绿色食品 龟鳖类》基本信息
标准号:NY/T 1050-2018
中文名称:《绿色食品 龟鳖类》
发布日期:2018-05-07
实施日期:2018-09-01
发布部门:中华人民共和国农业农村部
NY/T 1050-2018《绿色食品 龟鳖类》介绍
NY/T 1050-2018《绿色食品 龟鳖类》是由中华人民共和国农业农村部发布的关于绿色食品龟鳖类产品的行业标准,自2018年9月1日起正式实施。
一、标准适用范围
NY/T 1050-2018《绿色食品 龟鳖类》适用于绿色食品生产企业生产的龟鳖类食品,包括但不限于龟、鳖、甲鱼等。标准规定了龟鳖类产品的生产、加工、包装、标识和运输等方面的要求,旨在保障绿色食品龟鳖类产品的质量安全和生态环境保护。
二、生产环境要求
1、水源:龟鳖类养殖水源应符合国家相关规定,无污染,水质良好。
2、饲料:使用的饲料应符合绿色食品饲料标准,不得添加任何有害物质。
3、养殖密度:养殖密度应根据龟鳖类品种、生长阶段等因素合理控制,避免过度拥挤。
4、养殖设施:养殖设施应符合绿色食品生产要求,保证养殖环境的卫生、安全。
三、生产过程控制
1、养殖管理:龟鳖类养殖过程中应遵循绿色食品生产原则,加强养殖管理,确保龟鳖类健康成长。
2、疫病防控:应建立完善的疫病防控体系,及时发现和处理养殖过程中可能出现的疫病问题。
3、药物使用:在龟鳖类养殖过程中,应严格控制药物使用,不得使用国家禁止的兽药和添加剂。
4、饲料添加剂:饲料添加剂的使用应符合绿色食品饲料标准,确保龟鳖类食品的安全。
四、产品加工与包装
1、加工过程:龟鳖类产品的加工过程应符合绿色食品加工标准,严格控制加工环境和工艺流程。
2、包装材料:包装材料应符合食品安全标准,无毒、无害、环保。
3、包装标识:包装上应明确标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产厂家等信息,并附上绿色食品标志。
五、产品检验与追溯
1、产品检验:龟鳖类产品出厂前应进行严格的质量检验,确保产品符合绿色食品标准。
2、追溯体系:建立完善的产品追溯体系,确保产品从生产到销售的全过程可追溯。
六、生态环境保护
1、废弃物处理:龟鳖类养殖过程中产生的废弃物应进行合理处理,避免对环境造成污染。
2、节能减排:鼓励采用节能减排的生产方式,降低能耗,减少排放。
七、标准的意义
NY/T 1050-2018《绿色食品 龟鳖类》的发布和实施,对于规范绿色食品龟鳖类产品的生产、加工、销售等环节,提高产品质量,保障消费者健康,促进生态环境保护具有重要意义。同时,也为绿色食品龟鳖类产业的发展提供了政策支持和技术指导。
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