SN/T 3767.11-2014《出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》

SN/T 3767.11-2014《出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》基本信息

标准号：SN/T 3767.11-2014

中文名称：《出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》

发布日期：2014-01-13    

实施日期：2014-08-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

SN/T 3767.11-2014《出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》介绍

《SN/T 3767.11-2014出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》是一项由中国国家质量监督检验检疫总局发布的国家标准。该标准发布于2014年1月13日，自2014年8月1日起正式实施。

一、标准适用范围

本标准适用于检测出口食品中转基因玉米MON89034品系的成分。转基因玉米MON89034，又称为“Roundup Ready玉米”，是一种具有抗草甘膦除草剂特性的转基因作物。该品系的转基因成分检测对于保障食品安全、保护消费者权益具有重要意义。

二、检测方法

1、样品采集与处理

标准规定了样品的采集、运输、存储等要求，以确保样品的完整性和检测结果的准确性。样品采集需遵循随机抽样原则，避免人为干扰。样品采集后需尽快进行检测，或妥善保存以保证其稳定性。

2、检测原理

环介导等温扩增（LAMP）是一种快速、灵敏的核酸扩增技术，适用于转基因成分的检测。该技术通过特定的引物设计，对目标DNA序列进行特异性扩增，从而实现对转基因成分的快速检测。

3、检测流程

标准详细规定了检测流程，包括样品处理、核酸提取、LAMP反应、结果判断等步骤。在样品处理阶段，需对样品进行研磨、匀浆等操作，以便于核酸的提取。核酸提取后，进行LAMP反应，通过观察反应产物的颜色变化，判断样品中是否含有转基因成分。

4、结果判定

标准规定了结果判定的方法和标准。当LAMP反应呈阳性时，即样品中检测到转基因成分；当反应呈阴性时，即样品中未检测到转基因成分。标准还规定了复检的要求，以确保检测结果的准确性。

三、质量控制

1、阳性对照和阴性对照

为确保检测结果的准确性，标准要求在每次检测过程中设置阳性对照和阴性对照。阳性对照用于验证检测方法的灵敏度，阴性对照用于排除假阳性结果的可能。

2、试剂和仪器

标准对检测过程中使用的试剂和仪器提出了具体要求。所有试剂应符合质量标准，仪器应定期进行校准和维护，以保证检测结果的准确性和可靠性。

3、人员培训

标准强调了检测人员的专业培训和技能考核的重要性。检测人员需经过系统的培训，掌握LAMP检测技术的原理和操作流程，并通过考核后方可上岗。

《SN/T 3767.11-2014出口食品中转基因成分环介导等温扩增（LAMP）检测方法 第11部分：玉米MON89034品系》是一项重要的国家标准，对于规范出口食品中转基因成分的检测、保障食品安全具有重要意义。通过严格的样品采集、检测流程、质量控制等措施，可以有效提高检测结果的准确性和可靠性，为消费者提供安全、健康的食品。