GB/T 23398-2009《地理标志产品 哈密瓜》

GB/T 23398-2009《地理标志产品 哈密瓜》基本信息

标准号：GB/T 23398-2009

中文名称：《地理标志产品 哈密瓜》

发布日期：2009-03-30    

实施日期：2009-10-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：全国原产地域产品标准化工作组    

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组    

起草单位：新疆农科院哈密瓜研究中心、吐鲁番地区农业局、吐鲁番地区质量技术监督局等

起草人：原建设、任敬和、阿扎提·皮尔多斯、许克田、冯炯鑫、方月华、郭艳霞、卫建国、张瑞春    

中国标准分类号：B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号：67.080.10水果及其制品

GB/T 23398-2009《地理标志产品 哈密瓜》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 23398-2009《地理标志产品 哈密瓜》标准。

一、标准概述

GB/T 23398-2009标准规定了哈密瓜的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容。该标准适用于哈密地区生产的哈密瓜，旨在为哈密瓜的生产、销售和监管提供统一的技术规范。

二、术语和定义

标准首先对哈密瓜、地理标志产品、哈密瓜保护范围等关键术语进行了明确定义。其中，哈密瓜是指在哈密地区特定地理条件下生产的具有特定品质和声誉的甜瓜；地理标志产品是指具有特定地理来源并因该来源而具有特定品质、声誉或其他特性的产品；哈密瓜保护范围是指哈密地区特定的地理区域。

三、保护范围

标准明确了哈密瓜的保护范围，即新疆哈密地区的特定地理区域。这一规定有助于确保哈密瓜的品质和声誉，防止其他地区的甜瓜冒充哈密瓜。

四、要求

标准对哈密瓜的质量要求、安全要求和标签要求进行了详细规定。其中，质量要求包括哈密瓜的品种、成熟度、外观、口感等方面；安全要求涵盖了农药残留、重金属含量等指标；标签要求则规定了哈密瓜的产地、品种、等级等信息的标注方式。

五、试验方法

为了确保哈密瓜的质量符合标准要求，标准规定了一系列试验方法，包括感官检验、理化检验、安全指标检验等。这些试验方法为哈密瓜的质量控制提供了科学依据。

六、检验规则

标准对哈密瓜的抽样、检验项目、检验方法、判定规则等进行了明确规定。这些规定有助于规范哈密瓜的检验流程，确保检验结果的准确性和公正性。

七、标志

为了保护哈密瓜的地理标志，标准规定了哈密瓜地理标志的使用条件和要求。只有符合标准要求的哈密瓜才能使用哈密瓜地理标志，这有助于维护哈密瓜的品质和声誉。

八、包装

标准对哈密瓜的包装材料、包装方式、包装标识等进行了规定。这些规定有助于保护哈密瓜在运输和储存过程中的品质，同时也方便消费者识别和选择。

九、运输和储存

为了确保哈密瓜在运输和储存过程中的品质，标准对运输工具、运输条件、储存条件等进行了规定。这些规定有助于减少哈密瓜在运输和储存过程中的损耗，延长其保质期。

GB/T 23398-2009《地理标志产品 哈密瓜》标准的发布和实施，对于规范哈密瓜的生产和销售、保护消费者权益、提升哈密瓜的国际竞争力具有重要意义。