SN/T 2227-2008《进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

SN/T 2227-2008《进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》基本信息

标准号：SN/T 2227-2008

中文名称：《进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

发布日期：2008-11-18    

实施日期：2009-06-01

发布部门：国家质量监督检验检疫总局    

提出单位：国家认证认可监督管理委员会    

归口单位：国家认证认可监督管理委员会    

起草单位：中华人民共和国海南出入境检验检疫局

起草人：卓海华、林正锋、郖开智、陈文慧、徐莉、徐志伟    

SN/T 2227-2008《进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》介绍

国家质量监督检验检疫总局发布的SN/T 2227-2008标准，为进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量的检测提供了科学、准确的指导。

一、标准概述

SN/T 2227-2008《进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》是一项国家推荐标准，旨在规范动物源性食品中甲氧氯普胺残留量的检测流程，确保检测结果的准确性和可靠性。

二、发布与实施日期

该标准由国家质量监督检验检疫总局于2008年11月18日发布，并自2009年6月1日起正式实施。

三、标准适用范围

本标准适用于进出口动物源性食品中甲氧氯普胺残留量的检测，包括但不限于肉类、蛋类、奶类等。

四、检测方法

1、样品前处理

标准规定了详细的样品前处理步骤，包括样品的收集、保存、提取和净化等，以确保样品中的甲氧氯普胺能够被有效提取且不受其他物质的干扰。

2、液相色谱-质谱/质谱法

液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）是一种高灵敏度、高选择性的检测技术，能够准确定量样品中的甲氧氯普胺残留量。标准中详细描述了该方法的操作流程，包括色谱条件、质谱参数设置、标准曲线的制备和样品定量分析等。

五、标准曲线与定量分析

标准提供了制备标准曲线的方法，以及如何利用标准曲线对样品中的甲氧氯普胺残留量进行定量分析。还提供了检测结果的计算方法和数据处理流程。

六、质量控制

为了确保检测结果的准确性，标准还包含了质量控制的要求，如实验室内质量控制、实验室间质量控制、标准物质的使用等。

七、结果报告

标准规定了检测结果报告的格式和内容，包括检测项目、检测结果、检测日期、检测方法、检测人员等信息。

八、标准的意义

SN/T 2227-2008标准的实施，对于提高我国进出口动物源性食品的质量和安全具有重要意义。它不仅为检测机构提供了统一的技术指南，还有助于保护消费者健康，促进国际贸易的公平竞争。