SB/T 11150-2015《中药材气调养护技术规范》

SB/T 11150-2015《中药材气调养护技术规范》基本信息

标准号：SB/T 11150-2015

中文名称：《中药材气调养护技术规范》

发布日期：2015-11-09

实施日期：2016-09-01

发布部门：中华人民共和国商务部

提出单位：中国中药协会、中国仓储协会

归口单位：中华人民共和国商务部

起草单位：君合百安仓储科技（北京）有限公司、中国仓储协会中药材仓储分会等

起草人：王春录、方玉强、梁乔智、关丰、于志斌、王杰、姚衡州、范甜甜、付晓、陈垣、黄文华、王国祥、滕静、张国文、魏明、曾学、李忠良、张承忠、张亚东、陈杰、白建保、刘玉、宁潞宏、秦飞

中国标准分类号：A80标志、包装、运输、贮存综合

国际标准分类号：03.100.10订购、收购、仓库管理

SB/T 11150-2015《中药材气调养护技术规范》介绍

中华人民共和国商务部于2015年11月9日发布了SB/T 11150-2015《中药材气调养护技术规范》（以下简称“规范”），并于2016年9月1日正式实施。

一、规范的适用范围

规范适用于中药材的气调养护技术，包括中药材的储存、养护和运输等环节。规范的实施旨在为中药材的气调养护提供科学、规范的技术指导，保障中药材的质量和安全。

二、规范的主要内容

1、气调养护技术的定义和原理

规范明确了气调养护技术的定义，即通过调节中药材储存环境中的氧气、二氧化碳等气体成分，以达到抑制微生物生长、延缓中药材陈化、保持中药材品质的目的。同时，规范还阐述了气调养护技术的原理，即通过降低氧气浓度、增加二氧化碳浓度等手段，抑制微生物的生长和繁殖，延缓中药材的陈化过程。

2、气调养护技术的分类和特点

规范将气调养护技术分为三类：自然气调养护、人工气调养护和化学气调养护。自然气调养护是指利用中药材自身的呼吸作用，调节储存环境中的气体成分；人工气调养护是指通过人工干预，调节储存环境中的气体成分；化学气调养护是指通过添加化学物质，调节储存环境中的气体成分。规范还详细阐述了各类气调养护技术的特点和适用范围。

3、气调养护技术的操作规程

规范详细规定了气调养护技术的操作规程，包括中药材的预处理、储存环境的控制、气体成分的测定和调节、养护周期的确定等。规范还强调了气调养护过程中的安全管理，要求操作人员严格按照操作规程进行操作，确保中药材的质量和安全。

4、气调养护技术的效果评价

规范提出了气调养护技术的效果评价方法，包括中药材的外观、气味、有效成分含量等方面的评价。规范还强调了评价过程中的科学性和客观性，要求评价结果能够真实反映气调养护技术的效果。

三、规范的实施意义

规范的实施对于中药材的保护和养护具有重要的意义。规范为中药材的气调养护提供了科学、规范的技术指导，有助于提高中药材的质量和安全性。规范有助于规范中药材市场，促进中药材产业的健康发展。规范的实施有助于提升中药材的国际竞争力，推动中医药走向世界。

四、规范的实施建议

1、加强对规范的宣传和培训，提高从业人员对规范的认识和理解。

2、建立健全气调养护技术的质量管理体系，确保气调养护技术的操作规范和安全。

3、加强对气调养护技术效果的监测和评价，及时总结经验和改进措施。

4、鼓励企业和研究机构开展气调养护技术的研究和创新，不断提高气调养护技术的水平。