小米辣检测执行标准清单

小米辣以口感辛辣，常被作为佐料来提升食材口感而被大家所熟知。大家在平时不怎么吃饭的时候，都会选择给饭里边放一些辣椒，因为这样可以起到一个开胃消食的作用，并且跟其他的辣椒相比较，小米椒本身可以温中健胃,对于食欲不振这种情况有着很好的帮助，还有促进肠胃消化的作用。小米辣执行标准是体现小米辣质量特性的多方面标准，是法律规定的小米辣必须或推荐执行的标准，分别有小米辣国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在小米辣生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和商家投入的最优解。有了小米辣执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，小米辣检测执行标准有哪些？

小米辣检测执行标准

GB/T21266-2007辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

GB/T30382-2013辣椒(整的或粉状)

NY/T1711-2020绿色食品辣椒制品

DBS63/0002-2022食品安全地方标准线辣椒干