露酒是一种以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料,经浸提和\或复蒸馏等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分而制成的具有特定风格的饮料酒。露酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,比如劲酒、椰岛、竹叶青等露酒中的枸杞、当归,这些药材主要以养生健体为主,有保健强身的作用。众所周知,所有饮品在出厂前都需要进行检验检测,露酒出厂检验项目有哪些?检验执行什么标准呢?
露酒检测范围
花果型露酒、动植物芳香型露酒、滋补营养露酒、玫瑰露酒、果露酒、松露酒、人参露酒、植物露酒、中药露酒、竹露酒、无花果露酒、燕窝露酒、松子露酒、金银花露酒、葡萄露酒、白露酒、养生露酒等。
露酒出厂检验项目有哪些?
成分检测、含量检测、水分检测、酒精度检测、干浸出物检测、多糖检测、总糖分检测、菌落总数检测、塑化剂检测、总酯检测、添加剂检测、微生物检测、重金属检测、感官检测等。
露酒出厂检验执行什么标准?
GB/T 27588-2011 露酒
MNOSZ 9582-1952 甜露酒和白酒的香精
MSZ 9589/2-1983 甜露酒和白酒产品检测.酒精含量检测
MSZ 9589/14-1982 甜露酒和白酒产品检测.灰尘含量检测
MSZ 9589/25-1982 甜露酒和白酒产品的检测.色素指标和检测
MSZ 9589/24-1981 甜露酒和白酒产品的检测.山梨酸和安息香酸指标和检测
MSZ 9589/15-1981 甜露酒和白酒产品的检测.样品制作和金属含量检测
MSZ 9589/13-1980 甜露酒和白酒产品的检测.甲基酒精含量检测
MSZ 9589/9-1980 甜露酒和白酒产品检测.油含量检测
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