检测羊奶一般检测什么？羊奶检测国家标准有哪些？

羊奶作作为为近几年非常流行的一种奶制品，羊奶的流行度在部分地区甚至超过了牛奶。因为羊奶的营养价值更加丰富，中老年人、儿童很合适早晚喝一杯羊奶粉。羊奶素有“奶中之王”的称号，此称号并非浪得虚名，羊奶相比牛奶而言，更有利于人体吸收。并且有研究表明长期饮用羊奶不会引起发胖。那检测羊奶一般检测什么？羊奶检测国家标准有哪些呢？

羊奶检测范围

羊奶，山羊奶，鲜羊奶，生羊奶，全脂羊奶等。

检测羊奶一般检测什么？

成分检测：营养成分、主要成分、成分含量、转基因成分、成分分析、DHA成分等。

指标检测：激素、理化品质、兽药残留、黄曲霉、维生素、细菌、微生物等

羊奶检测国家标准有哪些？

NY/T 3050-2016 羊奶真实性鉴定技术规程

DB61/T 1114-2017 地理标志产品 富平羊奶粉

NF B35-357-2001实验室玻璃器皿.羊奶乳脂计

NY/T 3050-2016羊奶真实性鉴定技术规程

DB37/T 3532-2019羊奶中羊、牛源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法

DB37/T 3531-2019羊奶中羊、大豆源性成分的定性检测方法 实时荧光PCR法