最新速冻包子检测报告办理流程一览

速冻包子检测报告如何办理？第三方检测报告去哪弄？速冻包子检测报告最新办理流程如下：

一、联系具有速冻包子检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备速冻包子检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：辽宁迁宇检测有限公司，山东欧陆检测有限公司济南历下分公司，吉林华昱检验检测有限公司，山西必维欣盛检测技术有限公司，无锡广楷检测服务有限公司，邢台武圣检测服务有限公司等。

详见：速冻包子检测机构第三方公司名单

二、确认速冻包子执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认速冻包子的执行标准。

速冻包子需要依据：SB/T 10412-2007《速冻面米食品》，NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》，T/CGCC 34-2019《儿童速冻含馅类面米制品》，T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》，GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》等相关产品执行标准，评估速冻包子的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：速冻包子执行标准包括哪些

三、确认速冻包子需要检测的具体项目

办理速冻包子第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。速冻包子检测项目包括：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌和酵母菌，志贺氏菌，溶血性链球菌，铅含量，砷含量，汞含量，镉含量，铬含量，亚硝酸盐，防腐剂，食品添加剂，营养成分，包装材料安全性，产品标签合规性，产品外观和形状，产品口感和风味等。

四、沟通速冻包子检测费用和周期

沟通确认好速冻包子检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行速冻包子送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取速冻包子检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据SB/T 10412-2007《速冻面米食品》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示速冻包子的产品外观和形状，志贺氏菌，镉含量，防腐剂等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

速冻包子送检需要注意什么

速冻包子是一种通过快速冻结技术处理的方便食品，它通常是在制造完成后立即冷冻保存，以便延长其保质期并方便运输和储存。食用时只需简单的热加工，如蒸煮或微波，便可迅速食用，非常适合快节奏的现代生活需求。速冻包子检测报告无论找谁出具，在办理速冻包子检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的速冻包子检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。