据中国食品科学技术学会理事长孟素荷介绍,冷冻鱼是指急冻后在-18℃以下储存的鱼,其特点是中心温度迅速下降至-18℃而达到完全冻结,令水分完全固化,避免鱼体内的营养流失,确保鱼的品质。同时,冷冻还可以杀灭细菌和防止细菌侵入,保持产品原有的品质,利于长时间保存。那你知道冷冻鱼检测报告有效期是多久吗?
冷冻鱼检测报告有效期是多久?
1.一般来说冷冻鱼检测报告存定期有效期一般为二年,或者超过产品保质期6个月
2.但如果是入驻电商使用的话,一般需要你一年提交一次产品质检报告,所以电商质检报告大家默认有效期是1年
3.还有一些是看买家的个人要求,有些要求报告不超过2年,有的3年等。
检测机构冷冻鱼检测有哪些要求?
1.报告必须有服务方签字人签名(签名应均为同一人);
2.必须加盖检测机构科研测试专用章无效;
3.报告不得复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;
4.委托方需保证样品来源信息的真实性;
5.保持通讯,报告有任何疑问,请致电咨询。
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