在冰淇淋进入夏季高峰期之前,不少冰淇淋生产厂家开始进行备货,其中包括冰淇淋筒的生产。冰淇淋筒作为冰淇淋食用的重要包装,对质量和安全性的要求非常高,因此出厂前需要经过检测来确保其品质符合标准。冰淇淋筒出厂该如何办理检测报告?出厂检测需要多久呢?下面我们一起来了解一下。
一、冰淇淋筒的检测标准
国家对于食品包装制品的安全性和卫生标准非常明确。根据食品安全国家标准GB 4806.7-2016《食品接触材料及制品中酚类化合物的限量》,可划分为9类接触材料,其中包括纸类、金属类、陶瓷类等多种材质。冰淇淋筒属于塑料类接触材料,塑料类接触材料的酚类化合物的最大迁移量应低于0.15毫克/千克,且不得迁移至食品中。
二、冰淇淋筒的检测流程
1.检测前的准备
冰淇淋筒的出厂检测由食品包装材料检测机构来进行,首先需要生产商将样品送到检测机构,并填写相关资料,如生产商信息、样品名称、规格型号等。样品可以是生产过程中取样或是库存中的样品,但必须保证真实有效。
2.样品检测
将样品送到检测机构后,工作人员会按照标准操作程序进行样品检测。将样品破碎并粉碎,取一定量的样品,将其与萃取剂混合,在设定的条件下进行振荡,使材料中的酚类化合物迁移至萃取剂中。随后,将萃取剂置于高温高压条件下,挥发掉萃取剂,得到一定量的样品萃取物,再以气相色谱质谱联用法进行分析检测,并比对标准。
3.检测报告出具
在检测完毕后,检测机构对检测结果进行统计和分析,如样品是否合格、是否存在安全隐患、含量是否超标等,并向生产商出具检测报告。检测报告通常包括样品名称、检测标准、检测项、检测指标、检测方法、结果判定等内容。
三、冰淇淋筒出厂检测要多久?
冰淇淋筒出厂检测的时间不是固定的,需要根据不同情况进行评估。通常情况下,检测时间取决于样品的数量、检测项目的复杂程度、检测机构的工作量等因素。一般来说,单个样品的检测报告可以在1-2个工作日内出具,而批量样品的检测则需要更长的时间。因此,冰淇淋筒出厂检测的时间通常在1-7个工作日左右。
四、结语
冰淇淋筒作为冰淇淋包装材料的重要一环,其安全性和质量问题直接关系到消费者的健康。在生产过程中,生产商应严格按照国家标准进行质量控制和检测,确保其产品符合标准。生产商与检测机构之间应建立信任和合作关系,共同维护食品安全和生产利益。
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