2023白兰地检测项目及执行标准一览

白兰地是世界八大烈酒之一，它的酒精度数虽然高，但却有着一股独特的香气，这与它的原料是水果，和采用蒸馏工艺以及陈酿工艺有关，而且白兰地喝起来给人一种柔软，醇厚的口感，加上独特撩人的香气，仿佛一口下去让人灵魂出窍，许多人也是因此迷上了白兰地。产品检测报告是对产品的品质进行检查后做出的纸质证明。白兰地产过程中，如果不监管，就会出现很多白兰地质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，白兰地在出售的时候必须出具相应的白兰地质量检测报告，2023白兰地检测项目及执行标准是哪些？

白兰地检测项目

指标检测：酒精度、甲醇、杂醇油、总酸、多糖、净含量、营养标签、挥发酸、重金属、微生物、富马酸、感官等。

白兰地执行标准

GB/T11856-2008白兰地

GOST247-1958用于制造装甜酒、白兰地酒精、果(菜)浆和果汁用桶的桶板技术条件

GOST12280-1975酒,酿酒原料和白兰地酒精乙醛含量的测定方法

GOST12494-1977供出口的白兰地酒技术条件

GOST13192-1973酒、酿酒原料和白兰地酒糖含量的测定方法

GOST13193-1973酒、酿酒原料和白兰地酒精挥发酸的测定方法

GOST13194-1974酒、酿酒原料、白兰地酒和白兰地酒精甲醇的测定方法

GOST14138-1976白兰地酒精高级醇含量的测定方法

GOST14139-1976白兰地酒精中级醚含量的测定方法

GOST14352-1973白兰地酒精糠醛含量的测定方法

GOST23943-1980酒和白兰地酒瓶子装满程度的测定方法

DB64/T517-2008枸杞白兰地