




企来检是一家专业的鲜冻猪瘦肉第三方检测机构,可以提供鲜冻猪瘦肉检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、鲜冻猪瘦肉常见检测项目说明1、肉类中转基因成分检测:检测鲜冻猪瘦肉中是否含有转基因成分,确保食品安全和消费者知情权。
2、营养成分分析:分析鲜冻猪瘦肉中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,评估其营养价值。
3、寄生虫检测:检查鲜冻猪瘦肉中是否存在寄生虫,保障食品安全和人体健康。
4、食品添加剂检测:检测鲜冻猪瘦肉中是否添加了过量或禁止使用的食品添加剂,确保食品质量。
5、微生物检测:检测鲜冻猪瘦肉中的细菌、霉菌等微生物含量,评估其卫生状况。
6、重金属含量:检测鲜冻猪瘦肉中铅、汞、镉等重金属含量,防止重金属污染。
7、肉类中非法添加物:检查鲜冻猪瘦肉中是否含有非法添加物,如瘦肉精等,保障食品安全。
8、农药残留:检测鲜冻猪瘦肉中农药残留量,评估其对人体健康的影响。
9、兽药残留:检测鲜冻猪瘦肉中兽药残留量,确保兽药使用安全。
10、感官检验:通过视觉、嗅觉、味觉等感官对鲜冻猪瘦肉进行评价,评估其外观、气味、口感等感官品质。
二、鲜冻猪瘦肉执行标准依据1、GB/T 2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》
2、GB/T 3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉》
3、GB/T 4-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分:猪副产品》
三、鲜冻猪瘦肉检测费用参考办理一份鲜冻猪瘦肉检测报告的的费用大概在500元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
兽药残留 | 300 |
寄生虫 | 150 |
重金属含量 | 350 |
挥发性盐基氮含量 | 300 |
肉类品质指标 | 100 |
微生物 | 250 |
肉类加工过程中的有害物质 | 100 |
肉类中转基因成分 | 100 |
水分含量 | 300 |
营养成分分析 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认鲜冻猪瘦肉执行标准
3、确认项目:确认鲜冻猪瘦肉需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具鲜冻猪瘦肉检测报告
附:鲜冻猪瘦肉检测背景
鲜冻猪瘦肉指的是将新鲜屠宰后的猪只选取其肉质较瘦的部分,如腿肉或里脊,去除多余脂肪后进行快速冷冻保存的猪肉产品。这种瘦肉在冷冻状态下能较长时间保持肉质的新鲜度和口感,同时便于储存和运输。鲜冻猪瘦肉是健康饮食中常见的选择,因为它含有高蛋白质、低脂肪,并富含多种维生素和矿物质,适合各种烹饪方法,如煮、炖、炒等。
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