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鲜冻猪瘦肉检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-06-15

企来检是一家专业的鲜冻猪瘦肉第三方检测机构,可以提供鲜冻猪瘦肉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、鲜冻猪瘦肉常见检测项目说明

1、肉类中转基因成分检测:检测鲜冻猪瘦肉中是否含有转基因成分,确保食品安全和消费者知情权。

2、营养成分分析:分析鲜冻猪瘦肉中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,评估其营养价值。

3、寄生虫检测:检查鲜冻猪瘦肉中是否存在寄生虫,保障食品安全和人体健康。

4、食品添加剂检测:检测鲜冻猪瘦肉中是否添加了过量或禁止使用的食品添加剂,确保食品质量。

5、微生物检测:检测鲜冻猪瘦肉中的细菌、霉菌等微生物含量,评估其卫生状况。

6、重金属含量:检测鲜冻猪瘦肉中铅、汞、镉等重金属含量,防止重金属污染。

7、肉类中非法添加物:检查鲜冻猪瘦肉中是否含有非法添加物,如瘦肉精等,保障食品安全。

8、农药残留:检测鲜冻猪瘦肉中农药残留量,评估其对人体健康的影响。

9、兽药残留:检测鲜冻猪瘦肉中兽药残留量,确保兽药使用安全。

10、感官检验:通过视觉、嗅觉、味觉等感官对鲜冻猪瘦肉进行评价,评估其外观、气味、口感等感官品质。

二、鲜冻猪瘦肉执行标准依据

1、GB/T 2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》

2、GB/T 3-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分:分部位分割猪肉》

3、GB/T 4-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分:猪副产品》

三、鲜冻猪瘦肉检测费用参考

办理一份鲜冻猪瘦肉检测报告的的费用大概在500元至8000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
兽药残留
300
寄生虫
150
重金属含量
350
挥发性盐基氮含量
300
肉类品质指标
100
微生物
250
肉类加工过程中的有害物质
100
肉类中转基因成分
100
水分含量
300
营养成分分析
150
四、鲜冻猪瘦肉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认鲜冻猪瘦肉执行标准

3、确认项目:确认鲜冻猪瘦肉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具鲜冻猪瘦肉检测报告

附:鲜冻猪瘦肉检测背景

鲜冻猪瘦肉指的是将新鲜屠宰后的猪只选取其肉质较瘦的部分,如腿肉或里脊,去除多余脂肪后进行快速冷冻保存的猪肉产品。这种瘦肉在冷冻状态下能较长时间保持肉质的新鲜度和口感,同时便于储存和运输。鲜冻猪瘦肉是健康饮食中常见的选择,因为它含有高蛋白质、低脂肪,并富含多种维生素和矿物质,适合各种烹饪方法,如煮、炖、炒等。

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