




企来检是一家专业的雪糕第三方检测机构,可以提供雪糕检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、雪糕常见检测项目说明1、食品添加剂检测:确保雪糕中使用的添加剂符合国家食品安全标准,保障消费者健康。
2、农药残留检测:检测雪糕原料中可能存在的农药残留,确保产品安全无害。
3、营养成分检测:分析雪糕中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,为消费者提供营养信息。
4、冰点检测:测量雪糕的冰点,确保其在储存和运输过程中保持适当的硬度和口感。
5、食品安全标准检测:对照国家食品安全标准,全面检测雪糕的卫生和安全指标。
6、色泽检测:评估雪糕的颜色是否符合标准,以保证产品的外观质量。
7、微生物检测:检测雪糕中可能存在的细菌、霉菌等微生物,确保产品卫生安全。
8、风味物质检测:分析雪糕中的香气和味道成分,保证产品的口感和风味。
9、组织结构检测:检查雪糕的质地和结构,确保其具有良好的口感和外观。
10、口感检测:通过感官评价,检测雪糕的软硬度、滑润度等口感特性,以满足消费者的口感需求。
二、雪糕执行标准依据1、GB/T 31119-2014《冷冻饮品 雪糕》
2、QB/T 4893-2015《软冰淇淋及软雪糕浆料》
3、GB/T 31321-2014《冷冻饮品检验方法》
三、雪糕检测费用参考办理一份雪糕检测报告的的费用大概在500元至9000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
组织结构 | 350 |
色泽 | 250 |
保质期 | 300 |
微生物 | 300 |
口感 | 350 |
风味物质 | 100 |
重金属 | 100 |
食品安全标准 | 200 |
冰点 | 400 |
包装材料 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认雪糕执行标准
3、确认项目:确认雪糕需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具雪糕检测报告
附:雪糕检测背景
雪糕,亦称为冰淇淋,是一种广受喜爱的冷冻甜品。它以牛奶或奶油为基础,加入糖分以调节甜度,还可添入各种风味料如香草、巧克力、水果等来丰富口感。在制作过程中,混合物会被冷冻同时搅拌,以确保质地绵软且含空气量适宜。雪糕的种类繁多,包括传统的单一口味、混合口味,以及含有坚果、巧克力碎片、水果颗粒等的特种雪糕。这种甜点通常在专门的雪糕店或超市冷藏柜中出售,可以用勺子吃,也可以装在脆皮蛋筒里,或作为其他甜品的一部分享用。由于其甜美和清凉的特性,雪糕是炎热夏日的理想解暑选择。
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