




企来检是一家专业的软冰淇淋第三方检测机构,可以提供软冰淇淋检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、软冰淇淋常见检测项目说明1、农药残留:评估软冰淇淋中可能存在的农药残留量,确保食品安全。
2、食品添加剂:检查软冰淇淋中使用的食品添加剂是否符合规定标准。
3、脂肪球大小:分析软冰淇淋中脂肪球的尺寸分布,影响口感和稳定性。
4、水分含量:测定软冰淇淋中水分的比例,对产品质地和保质期有重要影响。
5、糖度:测量软冰淇淋的甜度,确保符合消费者口味和健康要求。
6、香精:检测软冰淇淋中使用的香精是否合规,避免使用违禁或过量的香精。
7、塑化剂:筛查软冰淇淋中是否含有对人体有害的塑化剂。
8、酸度:评估软冰淇淋的酸碱度,影响其风味和保存特性。
9、防腐剂:检查软冰淇淋中防腐剂的使用是否在安全范围内。
10、微生物污染:检测软冰淇淋中是否存在微生物污染,保障消费者健康。
二、软冰淇淋执行标准依据1、SB/T 10418-2017《软冰淇淋》
2、QB/T 4893-2015《软冰淇淋及软雪糕浆料》
3、GB/T 20976-2023《软冰淇淋预拌粉质量要求》
三、软冰淇淋检测费用参考办理一份软冰淇淋检测报告的的费用大概在400元至3000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
香精 | 100 |
糖度 | 350 |
色素 | 350 |
重金属含量 | 150 |
微生物污染 | 250 |
反式脂肪酸 | 150 |
微生物指标 | 400 |
氨基酸含量 | 200 |
脂肪球大小 | 150 |
营养成分 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认软冰淇淋执行标准
3、确认项目:确认软冰淇淋需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具软冰淇淋检测报告
附:软冰淇淋检测背景
软冰淇淋是一种冷冻甜品,质地柔软且含空气量多,使其拥有更加轻盈的口感。这种冰淇淋在特殊的机器中制作,该设备在快速冷冻的同时搅拌原料,这样既保证了细腻度也防止了硬块冰晶的形成。软冰淇淋因易于挤压和塑形而便于即刻食用或现场装饰,常见于快餐店、冰淇淋车和游乐园等地,顾客可以根据个人喜好选择不同口味和搭配水果、糖果等配料。由于其即制即食的特性和丰富的变化形式,软冰淇淋成为夏日消暑和休闲娱乐时的理想甜点。
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