冰葡萄酒检测服务

企来检是一家专业的冰葡萄酒第三方检测机构，可以提供冰葡萄酒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、口感：评估冰葡萄酒在口中的味觉体验，包括甜度、酸度和酒体的平衡。

2、单宁：衡量冰葡萄酒中单宁的含量，影响酒的口感和结构。

3、香气：描述冰葡萄酒的香气特征，包括果香、花香和其他香气。

4、总酚：检测冰葡萄酒中酚类化合物的总量，酚类物质对酒的色泽、口感和抗氧化性有影响。

5、总二氧化硫：测定冰葡萄酒中二氧化硫的总量，二氧化硫用于防腐和抗氧化。

6、可溶性固形物：衡量冰葡萄酒中可溶性固体物质的含量，影响酒的浓度和口感。

7、游离二氧化硫：检测冰葡萄酒中未结合的二氧化硫含量，对酒的风味和稳定性有影响。

8、干浸出物：评估冰葡萄酒中非挥发性物质的含量，包括色素、酚类等，影响酒的颜色和口感。

9、总酸：测定冰葡萄酒中总酸的含量，酸度对酒的风味和保存性有重要作用。

10、重金属：检测冰葡萄酒中重金属的含量，确保产品安全，避免对人体健康的潜在危害。

1、GB/T 25504-2010《冰葡萄酒》

2、DB61/T 432-2008《地理标准产品 户县户太冰葡萄酒》

3、SN/T 5638-2023《冰葡萄酒中20种醛酮类物质的测定 气相色谱-质谱/质谱法》

办理一份冰葡萄酒检测报告的的费用大概在800元至2000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认冰葡萄酒执行标准

3、确认项目：确认冰葡萄酒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具冰葡萄酒检测报告

附：冰葡萄酒检测背景

冰葡萄酒是一种珍贵的甜型葡萄酒，主要产自寒冷地区，如德国和加拿大。其独特之处在于采用自然冻结后的葡萄进行酿造，这些葡萄通常在零下的温度下仍然挂在藤上，以便通过自然的冷敀过程来浓缩其内部的糖分和风味。这一过程使得冰葡萄酒具有非常高的糖度和酸度平衡，以及浓郁的果香和花香。由于制作工艺复杂，气候条件要求严格，冰葡萄酒的产量较低，因此它通常比一般的葡萄酒更为昂贵，被视为葡萄酒中的珍品。