




企来检是一家专业的水果脆片第三方检测机构,可以提供水果脆片检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、水果脆片常见检测项目说明1、还原糖含量:衡量水果脆片中可被人体吸收利用的单糖和双糖总量。
2、灰分含量:反映水果脆片在高温燃烧后剩余无机盐类物质的量。
3、维生素C含量:评估水果脆片中维生素C的含量,对抗氧化和增强免疫力有重要作用。
4、矿物质含量:检测水果脆片中钙、铁、锌等对人体有益的矿物质元素。
5、酸度:衡量水果脆片的pH值,影响口感和食品稳定性。
6、感官评价:通过视觉、嗅觉、味觉和触觉对水果脆片的外观、气味、味道和质地进行评价。
7、重金属含量:检测水果脆片中铅、汞、镉等重金属元素,确保食品安全。
8、农药残留检测:评估水果脆片中可能存在的农药残留,保障消费者健康。
9、蛋白质含量:衡量水果脆片中蛋白质的含量,蛋白质是人体必需的营养素。
10、水分含量:检测水果脆片中水分的百分比,影响产品的保质期和口感。
二、水果脆片执行标准依据1、QB 2076-1995《水果、蔬菜脆片》
2、GB/T 23787-2009《非油炸水果、蔬菜脆片》
3、NY/T 435-2021《绿色食品 水果、蔬菜脆片》
三、水果脆片检测费用参考办理一份水果脆片检测报告的的费用大概在500元至10000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
灰分含量 | 150 |
食品添加剂 | 150 |
维生素C含量 | 200 |
微生物 | 350 |
农药残留 | 100 |
总糖含量 | 350 |
重金属含量 | 400 |
矿物质含量 | 200 |
纤维含量 | 350 |
蛋白质含量 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认水果脆片执行标准
3、确认项目:确认水果脆片需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具水果脆片检测报告
附:水果脆片检测背景
水果脆片是一种加工食品,它采用新鲜水果经过特殊工艺处理,如冷冻干燥或热风干燥等,去除了水果中的水分,使其变得脆薄而干硬。这种产品不仅保留了水果的自然色泽、香气和营养成分,还因其轻盈的质地和酥脆的口感而受到消费者的喜爱。水果脆片通常无添加糖分,是追求健康生活方式人群的理想零食选择。
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