甜酒检测服务

企来检是一家专业的甜酒第三方检测机构，可以提供甜酒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、氨基酸态氮：检测酒中含有的游离氨基酸总量，影响酒的风味和营养价值。

2、感官评价：通过对甜酒的外观、气味、口感等进行综合评定，以确定其品质。

3、营养成分：分析甜酒中含有的各种营养素，包括糖分、维生素和矿物质。

4、酒精度：测定甜酒中乙醇的含量百分比，直接关联到酒的强度和口感。

5、总糖：量化甜酒中的全部糖分含量，反映其甜度和能量值。

6、重金属：检查甜酒是否含有铅、汞等有害健康的重金属污染。

7、总酯：检测所有酯类化合物的总和，它们对甜酒的香气有重大影响。

8、食品添加剂：确定甜酒中所添加的食品添加剂种类和含量，评估对健康的影响。

9、还原糖：测量酒中未被完全发酵转化为酒精的单双糖含量。

10、甲醇：分析甜酒中甲醇的水平，过量会对人体健康造成危害。

1、DB43/T 1-2017《地理标志产品 长乐甜酒 第1部分：生产技术》

2、DB43/T 2-2017《地理标志产品 长乐甜酒 第2部分：产品质量》

3、DB46/T 120-2008《糯米酒》

4、T/CNFIA 123-2021《香米酒》

5、T/GZSX 069-2020《醪糟（米酒）》

办理一份甜酒检测报告的的费用大概在400元至7000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认甜酒执行标准

3、确认项目：确认甜酒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具甜酒检测报告

附：甜酒检测背景

甜酒是一种传统的中式米酒，以糯米或黄米为原料，通过添加酒曲进行发酵制成。这种酒通常含有较低的酒精含量，并带有明显的甜味和醇厚的米香。在中国，甜酒有着悠久的历史和文化传统，尤其在节日、庆典和家庭聚会中备受喜爱。它常常被用作待客的饮品或用于烹饪，如制作甜品或作为食材的一部分。甜酒的制作过程涉及蒸煮米粒、冷却后拌入酒曲，然后放置在适宜的温度下进行发酵，最终形成既有甜度又带有轻微酸味的独特风味。