企来检是一家专业的方便面第三方检测机构,可以提供方便面检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、方便面检测项目说明1、包装材料安全检测:主要检查方便面的包装外观是否完整、无破损和无变形等。
2、油脂氧化程度检测:用于评估方便面中所含油脂的新鲜度及是否出现变质现象,以确保产品的口感和安全性。
3、食品中抗生素残留检测:旨在确定方便面生产过程中是否有抗生素残留,保障消费者不会摄入有害药物成分。
4、食品中致病菌检测:检测产品是否含有可能对人体健康造成危害的致病菌,如沙门氏菌或大肠杆菌等。
5、大肠菌群检测:通过检测大肠菌群的存在与否来评价食品的卫生状况和受污染的程度。
6、食品中放射性物质检测:检测产品是否含有超过安全标准的放射性物质,以保护消费者免受辐射影响。
7、菌落总数检测:测量单位体积或面积内微生物的数量,以判断产品的卫生水平和保存条件。
8、微生物检测:对食品中的微生物进行综合评估,包括好菌和坏菌的种类及其数量,以确保食品安全。
9、霉菌和酵母菌检测:特别针对容易生长在食品上的霉菌和酵母菌进行检测,防止这些微生物引起食物腐败或产生毒素。
10、营养成分分析:对方便面所含营养成分进行分析,确保标签上声明的营养信息准确无误,帮助消费者做出健康的选择。
二、方便面检测执行标准参考1、GB/T 40772-2021《方便面》
该标准是中国国家标准,于2021年发布,主要规定了方便面的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等方面的要求。该标准适用于以小麦粉、玉米粉、绿豆粉等为主要原料,通过挤压、蒸煮、油炸等工艺制成的方便面产品。旨在规范方便面的生产和质量,确保产品的安全性和卫生性,满足消费者的需求。
2、GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》
该标准是中国食品安全国家标准,于2015年发布,主要规定了方便面中食品添加剂的使用、营养成分、微生物指标、重金属及其他有害物质的限量要求。该标准适用于预包装的方便面产品,旨在确保方便面的食品安全,保护消费者的健康。
3、DB13/T 1063-2009《裸燕麦(莜麦)方便面》
该标准是河北省地方标准,于2009年发布,主要规定了裸燕麦(莜麦)方便面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等方面的要求。该标准适用于以裸燕麦(莜麦)粉为主要原料,通过挤压、蒸煮、油炸等工艺制成的方便面产品。旨在规范裸燕麦(莜麦)方便面的生产和质量,满足消费者对特色产品的需求。
4、GB/T 25005-2010《感官分析 方便面感官评价方法》
该标准是中国国家标准,于2010年发布,主要规定了方便面感官评价的术语和定义、评价方法、评价人员、评价环境等方面的要求。该标准适用于方便面产品的感官评价,旨在规范方便面的感官评价方法,提高评价结果的准确性和可靠性。通过感官评价,可以了解方便面的口感、风味、外观等方面的特点,为产品的改进和创新提供参考。
三、方便面检测费用明细办理一份方便面检测报告的的费用大概在400元至4000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
农药残留 | 250 |
菌落总数 | 400 |
营养成分分析 | 150 |
金黄色葡萄球菌 | 250 |
微生物 | 150 |
包装材料安全 | 300 |
酸价和过氧化值 | 150 |
食盐含量 | 250 |
油脂氧化程度 | 400 |
食品中放射性物质 | 200 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认方便面执行标准
3、确认项目:确认方便面需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具方便面检测报告
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