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河虾检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-02-12

企来检是一家专业的河虾第三方检测机构,可以提供河虾检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、河虾常见检测项目说明

1、重金属检测:分析河虾样品中铅、汞、砷等重金属的含量,确保其在安全标准范围之内,防止重金属积累对人体健康造成影响。

2、微生物检测:通过培养和计数方法确定河虾中的细菌总量和特定微生物种类,保障食用时不会引起食物中毒或感染疾病。

3、抗生素残留检测:测定河虾组织中可能残存的抗生素含量,以预防消费者由于摄入过量抗生素而产生抗药性问题。

4、营养成分分析:评估河虾中含有的蛋白质、脂肪、维生素等营养素的比例和含量,为消费者提供营养信息。

5、食品接触材料安全检测:检查包装河虾的容器、包装膜、保鲜剂等是否含有有害物质,以确保不会对消费者造成化学污染。

6、激素残留检测:测量河虾体内可能存在的激素类物质的残留量,以规避潜在的荷尔蒙风险。

7、微生物毒素检测:分析河虾中是否有致病菌产生的毒素,如黄曲霉毒素等有毒物质的存在,保证食品安全。

8、寄生虫检测:确认是否有害寄生生物在河虾体内寄生,预防食源性寄生虫病的传播。

9、食品添加剂检测:识别河虾产品中添加的防腐剂、色素、香料等食品添加剂是否符合法规标准,确保其安全使用。

10、农药残留检测:检测河虾样本中可能残留的农药成分及其浓度,避免因摄入含有超标农药的水产品而对健康造成威胁。

二、河虾执行标准依据

1、DB4115/T 057-2018《信阳养生菜烹饪技艺 干炸河虾》

2、T/SPSH 16-2020《蒜头豆豉蒸河虾》

3、GSB 11-3509-2018《过敏原河虾成分定性检测核酸标准样品》

4、DB41/T 546-2014《淡水小龙虾(克氏原鳌虾)养殖技术规范》

5、DB45/T 2102-2019《淡水小龙虾养殖技术规范》

三、河虾检测费用参考

办理一份河虾检测报告的的费用大概在200元至7000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
农药残留
100
重金属
350
微生物
200
营养成分分析
200
微生物毒素
350
激素残留
300
食品接触材料安全
400
抗生素残留
350
寄生虫
150
食品添加剂
400
四、河虾检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认河虾执行标准

3、确认项目:确认河虾需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具河虾检测报告

附:河虾检测背景

河虾是淡水生态系统中常见的一类小型甲壳动物,它们通常拥有透明或半透明的外壳,体型较为纤细,并具备一对明显的长触角和一条尾部的尖刺。这些生物在河流、溪流、湖泊以及池塘等水体中栖息,以植物性材料如水草、藻类或有机碎屑为食。河虾不仅是自然食物链中的一个环节,而且也是许多地区人们捕捞的对象,尤其在亚洲,河虾常因其细腻的口感而被高度评价,成为多种烹饪食谱的主要食材之一。

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