GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》

GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》基本信息

标准号：GB/T 22331-2008

中文名称：《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》

发布日期：2008-08-22    

实施日期：2008-12-01

发布部门：农业部    

提出单位：农业部    

归口单位：全国水产标准化技术委员会    

起草单位：国家水产品质量监督检验中心

起草人：冷凯良、孙伟红、王联珠、翟毓秀、李晓川、王志杰    

中国标准分类号：B50水产、渔业综合

国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法

GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》介绍

农业部发布了GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》标准。该标准自2008年12月1日起正式实施。

一、标准概述

GB/T 22331-2008《水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法》是一项推荐性国家标准，由农业部负责制定和发布。该标准规定了水产品中多氯联苯残留量的气相色谱测定方法，适用于各种水产品中PCBs的检测，包括鱼、虾、蟹、贝类等。

二、标准内容

1、范围和适用性

标准明确了其适用范围，即适用于水产品中多氯联苯残留量的测定。也指出了该方法的适用性，即能够准确测定水产品中PCBs的含量。

2、术语和定义

标准对多氯联苯、气相色谱等关键术语进行了定义，确保了检测过程中术语的准确性和统一性。

3、试剂和材料

标准详细列出了进行多氯联苯残留量测定所需的试剂和材料，包括溶剂、标准品、衍生化试剂等，并规定了它们的纯度和规格。

4、仪器和设备

标准规定了进行气相色谱分析所需的仪器和设备，如气相色谱仪、进样器、检测器等，并对其性能提出了要求。

5、样品的采集和制备

标准详细描述了样品的采集、保存和制备过程，包括样品的取样量、保存条件、提取和净化步骤等，以确保样品的代表性和分析结果的准确性。

6、分析步骤

标准详细阐述了多氯联苯残留量测定的分析步骤，包括样品提取、衍生化、气相色谱分析等，为实验室操作提供了明确的指导。

7、结果计算和表示

标准规定了结果计算和表示的方法，包括定量限、检出限的确定，以及结果的报告方式。

8、方法的验证

标准还提供了方法验证的指导，包括精密度、准确度、线性范围等参数的评估，以确保方法的有效性和可靠性。

三、标准的意义

GB/T 22331-2008标准的发布和实施，对于提高水产品的质量安全水平具有重要意义。它不仅为水产品中的多氯联苯残留量检测提供了标准化的方法，还有助于加强食品安全监管，保护消费者的健康权益。