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DB52/T 879-2014《酱香型白酒废糟处置管理规范》

DB52/T 879-2014更新时间: 2025-06-04
标准详情

DB52/T 879-2014《酱香型白酒废糟处置管理规范》基本信息

标准号:DB52/T 879-2014

中文名称:《酱香型白酒废糟处置管理规范》

发布日期:2014-01-02    

实施日期:2014-06-02

发布部门:贵州省质量技术监督局    

DB52/T 879-2014《酱香型白酒废糟处置管理规范》介绍

贵州省质量技术监督局于2014年1月2日发布了DB52/T 879-2014《酱香型白酒废糟处置管理规范》(以下简称"本标准"),并于同年6月2日起正式实施。

一、标准适用范围

本标准适用于贵州省内生产酱香型白酒的企业,包括但不限于白酒生产企业、酒糟处理企业等。对于其他地区生产酱香型白酒的企业,也可参照本标准执行。

二、废糟定义及分类

1、废糟定义:本标准所称废糟,是指在酱香型白酒生产过程中,经过发酵、蒸馏等工艺后剩余的固体或半固体废弃物。

2、废糟分类:根据废糟的来源和性质,本标准将其分为两类:

一般废糟:指经过发酵、蒸馏等工艺后的固体或半固体废弃物,不含有重金属、有毒有害物质等。

危险废糟:指含有重金属、有毒有害物质等的废糟。

三、废糟处置原则

1、减量化:企业应采取有效措施,减少废糟的产生量,降低废糟处理压力。

2、无害化:企业应对废糟进行无害化处理,确保废糟处理过程中不产生新的污染物。

3、资源化:企业应积极开展废糟的资源化利用,提高废糟的资源化利用率。

4、规范化:企业应建立健全废糟管理制度,规范废糟的收集、储存、运输、处理等环节,确保废糟处置安全、合规。

四、废糟收集与储存

1、收集:企业应建立废糟收集制度,明确废糟的收集范围、方式、频次等,确保废糟的及时、准确收集。

2、储存:企业应建立废糟储存设施,确保废糟的储存安全、合规。对于一般废糟,应单独储存;对于危险废糟,应按照危险废物的相关规定进行储存。

五、废糟运输

1、运输方式:企业应选择合适的运输方式,确保废糟的运输安全、合规。

2、运输车辆:运输废糟的车辆应符合国家相关标准和规定,具备相应的资质和条件。

3、运输记录:企业应建立废糟运输记录制度,记录废糟的运输时间、路线、数量等信息,以备查验。

六、废糟处理

1、一般废糟处理:企业应对一般废糟进行无害化处理,如堆肥、制砖等。

2、危险废糟处理:企业应对危险废糟进行安全处置,如焚烧、固化等。

3、处理记录:企业应建立废糟处理记录制度,记录废糟的处理方式、时间、数量等信息,以备查验。

七、监督管理

1、管理部门:各级质量技术监督部门应加强对酱香型白酒废糟处置的监督管理,确保本标准的贯彻落实。

2、企业责任:企业应建立健全废糟管理制度,明确废糟处置的责任人,确保废糟处置的安全、合规。

3、违规处理:对于违反本标准的企业和个人,管理部门应依法进行处理,确保废糟处置的规范性。

DB52/T 879-2014《酱香型白酒废糟处置管理规范》的发布实施,对于规范酱香型白酒废糟的处置管理,提高资源利用率,保护环境具有重要意义。

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