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GB 28404-2012《食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》

GB 28404-2012更新时间: 2025-03-30
标准详情

GB 28404-2012《食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》基本信息

标准号:GB 28404-2012

中文名称:《食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》

发布日期:2012-05-17    

实施日期:2012-07-17

发布部门:中华人民共和国卫生部    

中国标准分类号:X09卫生、安全、劳动保护

GB 28404-2012《食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》介绍

《食品安全国家标准 保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定》(GB 28404-2012)是由中华人民共和国卫生部发布的食品安全国家标准。该标准于2012年5月17日发布,并于同年7月17日正式实施。

一、标准内容

1、适用范围

本标准适用于保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定。这些脂肪酸是人体必需的营养素,对于维持人体健康具有重要作用。

2、术语和定义

标准中对α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸等术语进行了明确的定义,以便于在实际操作中进行准确识别和测定。

3、测定方法

标准详细规定了测定保健食品中α-亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的方法,包括样品的制备、提取、净化、测定和结果计算等步骤。这些方法的制定旨在确保测定结果的准确性和可重复性。

4、质量控制

为了确保测定结果的准确性,标准还规定了质量控制措施,包括样品的采集、储存、运输和处理等环节的质量要求,以及测定过程中的质控标准和操作规程。

二、意义与影响

GB 28404-2012标准的发布和实施对于保健食品行业的健康发展具有重要意义。它为保健食品中α-亚麻酸等关键营养素的测定提供了科学、统一的方法,有助于提高产品质量和安全性。该标准的实施有助于规范市场秩序,保护消费者权益,防止不合格产品的流入市场。该标准也促进了国内外食品安全标准的交流与合作,有助于提升我国食品安全标准的整体水平。

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