《可可栽培技术规程》执行标准号

“可可栽培技术规程”的标准号是：DB46/T 126-2008

DB46/T 126-2008《可可栽培技术规程》由海南省质量技术监督局于2008-04-01发布，并于2008-08-30实施。

该标准的起草单位为中国热带农业科学院香料饮料研究所；起草人是赖剑雄、宋应辉、朱自慧、王 辉。

“可可栽培技术规程”介绍

可可栽培技术规程是一套旨在优化可可树生长与产量的指导准则。这些规程涵盖了种植前的土地准备工作，包括土壤选择、改良和排水条件的优化。它们还详细描述了可可树的适宜种植距离和配置模式，以利于空气流通及光照，减少病害的发生。

在可可树的生长管理方面，技术规程提出了对水分供应、肥料施用、病虫害防治等方面的具体要求。例如，根据不同生长阶段，调整灌溉量和频率以保持土壤湿润度；推荐有机肥料或复合肥料来满足可可树的营养需求；以及定期监测病虫害并采用相应的防治措施。

为了确保可可豆的质量，规程中还包括了成熟的可可果实采收方法，处理过程，如发酵、干燥、贮藏等步骤。采后的处理方法直接影响可可豆的味道和品质，因此需要精心操作，按照规程来保证最终产品符合市场和消费者的要求。