DB37/T 2157-2012《鲜食甘薯生产技术规程》

DB37/T 2157-2012《鲜食甘薯生产技术规程》基本信息

标准号：DB37/T 2157-2012

中文名称：《鲜食甘薯生产技术规程》

发布日期：2012-05-16    

实施日期：2012-07-01

发布部门：山东省质量技术监督局    

DB37/T 2157-2012《鲜食甘薯生产技术规程》介绍

DB37/T 2157-2012《鲜食甘薯生产技术规程》（以下简称《规程》）的发布，为山东省甘薯产业的发展提供了科学、规范的指导。

一、《规程》的主要内容

《规程》涵盖了鲜食甘薯生产的全过程，包括产地选择与规划、品种选择与种薯处理、土壤管理、种植技术、田间管理、病虫害防治、收获与储藏等多个方面。

1、产地选择与规划

《规程》明确了甘薯种植的适宜区域，要求选择土壤肥沃、水源充足、光照充足、排水良好的地块。对种植规模和种植方式进行了规划，以满足不同地区、不同规模的种植需求。

2、品种选择与种薯处理

《规程》强调了品种选择的重要性，推荐选用适应当地气候、土壤条件、市场需求的优质、高产、抗病品种。对种薯的处理方法进行了规定，包括种薯的消毒、催芽、切块等环节，以保证种薯的质量和萌发率。

3、土壤管理

《规程》对土壤的肥力、酸碱度、有机质含量等指标提出了要求，并给出了土壤改良的具体措施，如深翻、施用有机肥料等，以提高土壤肥力，为甘薯生长创造良好的土壤环境。

4、种植技术

《规程》详细规定了甘薯的种植方式、种植密度、种植时间等技术要点，如采用垄作、平作等方式，合理控制种植密度，以充分利用土地资源，提高产量。

5、田间管理

《规程》对甘薯生长过程中的水肥管理、中耕除草、病虫害防治等田间管理措施进行了规定，以保证甘薯的正常生长和发育。

6、病虫害防治

《规程》提出了预防为主、综合防治的病虫害管理原则，对常见的甘薯病虫害进行了识别和防治方法的介绍，如选用抗病品种、合理轮作、生物防治等。

7、收获与储藏

《规程》对甘薯的收获时间和方法进行了规定，要求在适宜的成熟期进行收获，以保证甘薯的品质。对甘薯的储藏条件和方法进行了指导，以延长甘薯的保质期，减少损耗。

二、《规程》的意义

1、提高甘薯产量和品质

《规程》的实施，有助于提高甘薯的产量和品质，满足市场对优质甘薯的需求，提高农民的收入。

2、保障食品安全

《规程》对甘薯生产的全过程进行了规范，从源头上保障了甘薯的食品安全，为消费者提供了放心的食品。

3、促进产业升级

《规程》的推广和实施，有助于提高甘薯产业的整体水平，推动产业向规模化、标准化、产业化方向发展。