《烟草及烟草制品 感官评价方法》执行标准号

“烟草及烟草制品 感官评价方法”的标准号是：YC/T 138-1998

YC/T 138-1998《烟草及烟草制品 感官评价方法》由国家烟草专卖局于1998-03-12发布，并于1998-05-01实施。

该标准的起草单位为国家烟草专卖局科技教育司、郑州烟草研究院；起草人是赵明月、梅业安、于明芳、朱维敏、刘钟祥、都继忠、胡清源。

“烟草及烟草制品 感官评价方法”介绍

烟草及烟草制品的感官评价方法是一种专业的品质鉴定过程，用于评估烟草产品的各种感官属性，比如气味、味道、燃烧特性和外观。这种评估通常由经过专门培训的评价员进行，他们能够辨识和描述烟草制品的微妙差异。

在实施感官评价时，评价员会利用他们的嗅觉、味觉以及触觉来评价产品。这可能涉及对烟草原料、烟丝或者成品烟如香烟、雪茄的检查。评价过程中可能会注意到烟丝的颜色、湿度、弹性以及切割的均匀性。同时，燃烧试验可以用来评估烟草点燃后的燃烧速度、灰烬质量以及烟气的强度和味道。

感官评价还涉及到对烟草香味的描述，评价员需要区分不同的香气成分，并描述其复杂性和丰富度。这些评价结果对于烟草制造商来说至关重要，可以帮助他们改善产品质量，确保一致性，并且针对目标市场调整产品。通过这样的评价，可以确保消费者得到令人满意的吸烟体验。