《重要产品追溯 食用农产品省市平台建设规范》标准号是多少

“重要产品追溯 食用农产品省市平台建设规范”的标准号是：DB37/T 3660-2019

DB37/T 3660-2019《重要产品追溯 食用农产品省市平台建设规范》由山东省市场监督管理局于2019-08-30发布，并于2019-09-30实施。

该标准的起草单位为山东省标准化研究院、浪潮软件集团有限公司、山东商业职业技术学院、山东标准化协会；起草人是来永钧、王玎、吴业虎、梁厚广、王志恒、王亚楠、王家敏、朱承鑫、赵中涛、郑霞、张璐。

“重要产品追溯 食用农产品省市平台建设规范”介绍

重要产品追溯食用农产品省市平台建设规范是一套旨在提升食品安全水平和保护消费者权益的制度安排。该规范的核心目的是确保从生产源头到消费终端整个食品供应链的透明性和可追溯性，以便在发生食品安全事件时能够及时地追踪和定位问题源头。它要求各省市建立统一的食用农产品信息平台，采集并记录关键信息，包括产地、生产者、生产日期、质量检测结果以及流通过程中的每个环节。

实施这些规范，需要政府部门、生产企业及相关监管机构的通力合作。政府负责制定相关政策，提供必要的法规支持和技术标准；生产企业需按照规范要求准确记录和报告产品信息；监管部门则承担着对整个过程的监督和管理责任，保证信息的真实性和完整性。通过这一体系，消费者可以更加直观地了解食品的来源和安全状况，同时，一旦出现食品安全问题，相关部门也能快速响应，减少风险和损失。