DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》

DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》基本信息

标准号：DB53/T 711-2015

中文名称：《地理标志产品 广南铁皮石斛》

发布日期：2015-06-05    

实施日期：2015-09-05

发布部门：云南省质量技术监督局    

归口单位：云南省质量技术监督局    

DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》介绍

DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》是云南省质量技术监督局于2015年6月5日发布的一项地方标准，于2015年9月5日正式实施。

一、标准概述

DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》是一项关于广南铁皮石斛的地理标志产品标准，它详细规定了广南铁皮石斛的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。

二、定义与分类

1、定义

标准首先明确了广南铁皮石斛的定义，即在云南省广南县特定地理环境下生长的铁皮石斛，具有独特的品质和药用价值。

2、分类

广南铁皮石斛根据其形态特征和用途，被分为不同的类别，包括鲜品、干品和加工品等。

三、要求

1、原料要求

标准对广南铁皮石斛的原料提出了严格的要求，包括种植环境、土壤、水质、气候等自然条件，以及种植技术、病虫害防治等管理措施。

2、加工要求

对于广南铁皮石斛的加工，标准规定了加工工艺、设备、环境等方面的要求，确保加工过程中产品的品质和安全。

3、质量要求

广南铁皮石斛的质量要求包括感官、理化、微生物等方面的指标，这些指标旨在确保产品的品质和消费者的健康。

四、试验方法

标准详细描述了广南铁皮石斛的试验方法，包括感官检验、理化分析、微生物检测等，这些方法为产品的质量控制提供了科学依据。

五、检验规则

1、抽样

标准规定了广南铁皮石斛的抽样方法和数量，确保样品的代表性和检验结果的准确性。

2、判定

对于检验结果的判定，标准提供了明确的规则，包括合格与不合格的判定标准。

六、标志、包装、运输和贮存

1、标志

广南铁皮石斛的产品包装上必须有明确的地理标志，以保护产品的知识产权和消费者权益。

2、包装

标准对广南铁皮石斛的包装材料、包装方式等提出了要求，以确保产品在运输和销售过程中的完整性和安全性。

3、运输

对于运输过程中的条件，如温度、湿度等，标准也给出了具体的规定，以减少运输过程中对产品品质的影响。

4、贮存

广南铁皮石斛的贮存条件，包括温度、湿度、光照等，也被详细规定，以保持产品的稳定性和延长保质期。

DB53/T 711-2015《地理标志产品 广南铁皮石斛》的实施，不仅有助于保护和提升广南铁皮石斛的品质，也对促进当地经济发展和农业产业升级具有重要意义。