《无公害食品绿豆生产技术规程》执行标准号

“无公害食品绿豆生产技术规程”的标准号是：NY/T 5204-2004

NY/T 5204-2004《无公害食品绿豆生产技术规程》由中华人民共和国农业部于2004-01-07发布，并于2004-03-01实施。

该标准的起草单位为中国农业科学院作物品种资料研究所、农业部作物品种资源监督检验测试中心等；起草人是程段珍、廖琴、孙世贤等。

“无公害食品绿豆生产技术规程”介绍

无公害食品绿豆生产技术规程是一系列旨在保障绿豆生产过程安全、健康和环境保护的操作标准，这些规程确保从播种到收成的整个过程减少对环境的负面影响，同时提高绿豆的产量和品质。这一规程涵盖了种子选择、土壤管理、施肥、病虫害防治、采后处理等多个环节。

在种子选择上，无公害食品绿豆的生产推荐使用高产且适应性强的本土或经过严格检验合格的种子品种，以避免遗传改良种子可能带来的生态风险。土壤管理上，强调采用有机肥料和生物防治方法来维持土质的健康和生产力，尽量减少化学肥料及农药的使用以防止土壤退化和污染水源。病虫害防控侧重于生物和物理手段的结合使用，比如引入天敌、使用性诱剂以及种植伴生植物以驱避害虫，从而减少对环境的影响和对人体健康的潜在危害。

采后处理也是无公害食品绿豆生产技术规程中的关键一环，要求采用自然晾晒或低温烘干等方式进行干燥，确保在不使用人工添加物的情况下保存绿豆的天然品质。整个流程的严格规范使得生产出的绿豆能够符合无公害食品的安全标准，为消费者提供更为健康、环保的食品选择。