DB2101/T 0086—2023《地理标志产品 辽中大米》

DB2101/T 0086—2023《地理标志产品 辽中大米》基本信息

标准号：DB2101/T 0086—2023

中文名称：《地理标志产品 辽中大米》

发布日期：2023-09-26    

实施日期：2023-10-26

发布部门：沈阳市市场监督管理局    

归口单位：沈阳市农业农村局    

起草单位：任义、文武、赵宏宾、李洪江、吴晓明、李昂、卢俊良、赵越南、段宏邦、陈丹、于闯、张博乔、毕宏宇、王大山

中国标准分类号：B 20

国际标准分类号：67.060

DB2101/T 0086—2023《地理标志产品 辽中大米》介绍

《地理标志产品 辽中大米》(DB2101/T 0086—2023)是由沈阳市市场监督管理局发布的一项地方标准，旨在规范辽中大米的生产、加工、销售等环节，保护其独特的地理标志，提升产品品质和市场竞争力。

一、标准发布与实施

该标准于2023年9月26日发布，并将于同年10月26日正式实施。这一时间节点的设定，为相关企业和生产者提供了足够的时间来适应和准备，以确保标准的顺利执行。

二、标准内容概述

1、定义与范围

标准首先明确了辽中大米的定义，即在辽中地区特定地理环境下种植、收获的大米，具有独特的品质特征。同时，规定了该标准的适用范围，即所有生产、加工和销售辽中大米的企业和个人。

2、地理标志保护

标准详细规定了辽中大米的地理标志保护措施，包括地理标志的使用条件、授权程序、监督管理等内容，确保地理标志的正确使用和有效保护。

3、质量要求

对于辽中大米的质量要求，标准从品种选择、种植技术、收获、储存、加工等多个环节进行了详细规定。这包括对土壤、水源、气候等自然条件的要求，以及对种植、加工技术的具体指导。

4、检验方法

标准提供了辽中大米的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验等，确保产品符合规定的质量标准。

5、标签、包装、运输和储存

对于辽中大米的标签、包装、运输和储存，标准也提出了具体要求。这有助于保护产品在流通过程中的品质，同时也为消费者提供了必要的产品信息。

三、标准的意义

《地理标志产品 辽中大米》的发布和实施，对于辽中大米的品牌建设和市场推广具有重要意义。不仅能够保护辽中大米的地理标志，防止假冒伪劣产品的出现，还能够提升辽中大米的品质和市场竞争力，为消费者提供更加安全、优质的产品。