GB 1886.206-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 l-香芹酮》

GB 1886.206-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 l-香芹酮》基本信息

标准号：GB 1886.206-2016

中文名称：《食品安全国家标准 食品添加剂 l-香芹酮》

发布日期：2016-08-31    

实施日期：2017-01-01

发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会    

中国标准分类号：X09卫生、安全、劳动保护

GB 1886.206-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 l-香芹酮》介绍

GB 1886.206-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 l-香芹酮》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项食品安全国家标准。该标准旨在规范l-香芹酮作为食品添加剂的使用，确保其安全性和有效性。

一、发布与实施

该标准于2016年8月31日发布，并于2017年1月1日正式实施。这意味着自实施之日起，所有涉及l-香芹酮的食品生产和加工企业都必须遵守该标准的规定，以确保其产品符合国家食品安全要求。

二、标准内容解读

1、定义与分类

标准首先对l-香芹酮进行了定义，明确了其化学名称、结构式和分子式。l-香芹酮是一种有机化合物，常用于食品和饮料中作为香料，以增强产品的香气和风味。

2、技术要求

技术要求部分详细规定了l-香芹酮的质量标准，包括纯度、杂质含量、重金属含量等关键指标。这些指标的设定旨在确保l-香芹酮的安全性和稳定性，防止有害物质对人体造成潜在伤害。

3、使用范围与限量

标准明确了l-香芹酮在食品中的使用范围和最大使用量。这有助于指导食品制造商合理使用l-香芹酮，避免过量使用可能带来的健康风险。

4、标识与包装

对于l-香芹酮的标识和包装，标准提出了具体要求，包括产品名称、生产批号、净含量、生产日期、保质期等信息的标注，以及包装材料的选择和包装方式的规定。

5、检验方法

标准提供了l-香芹酮的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验等，确保产品在出厂前能够符合标准要求。

三、标准的意义

GB 1886.206-2016的发布和实施对于提升食品安全水平、保护消费者权益具有重要意义。它不仅为食品添加剂的生产和使用提供了明确的法律依据，还有助于提高食品行业的整体质量控制水平，促进行业的健康发展。