LY/T 1921-2018《红松松籽》

LY/T 1921-2018《红松松籽》基本信息

标准号：LY/T 1921-2018

中文名称：《红松松籽》

发布日期：2018-12-29    

实施日期：2019-05-01

发布部门：国家林业和草原局    

提出单位：全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)    

归口单位：全国经济林产品标准化技术委员会(SAC/TC 557)    

起草单位：黑龙江省牡丹江林业科学研究所、黑龙江省第一森林调查规划设计院

起草人：龙作义、逄宏扬、杜运长、孙强、李雪、李红莉、夏善智、林治国、陈宝贵、于敦亮、许家春、于建军、杨燕超、姜文军、王澎    

中国标准分类号：B66经济林与副产品

国际标准分类号：67.080水果、蔬菜及其制品

LY/T 1921-2018《红松松籽》介绍

LY/T 1921-2018《红松松籽》标准是由国家林业和草原局制定并发布的，旨在规范红松松籽的生产、加工、包装、储存和销售等环节，确保产品的质量与安全。该标准于2018年12月29日发布，并于2019年5月1日正式实施。

一、标准的主要内容

1、术语和定义

标准首先对红松松籽及相关术语进行了定义，明确了红松松籽是指从红松（Pinus koraiensis）中提取的种子，以及相关的分类和术语。

2、质量要求

标准规定了红松松籽的质量要求，包括但不限于：

感官要求：如颜色、气味、口感等；

理化指标：如水分、灰分、脂肪含量等；

微生物指标：确保松籽无致病微生物污染；

卫生指标：包括重金属、农药残留等。

3、检验方法

为了确保红松松籽的质量，标准详细规定了各种检验方法，包括感官检验、理化分析、微生物检测等，以便于生产者和检测机构进行准确的质量控制。

4、包装、标识和储存

标准对红松松籽的包装材料、标识内容以及储存条件提出了具体要求，以保证产品在运输和销售过程中的安全性和完整性。

5、运输和销售

标准还规定了红松松籽在运输和销售过程中的注意事项，以减少产品在流通环节中的损失和污染。

二、标准的意义

LY/T 1921-2018《红松松籽》标准的制定和实施，对于以下几个方面具有重要意义：

提高产品质量：通过明确质量要求，促进生产商提高红松松籽的加工和生产质量。

保障消费者权益：确保消费者能够购买到安全、卫生的红松松籽产品。

促进行业发展：规范市场秩序，为红松松籽产业的健康发展提供标准支撑。

国际交流与合作：为红松松籽的国际贸易提供标准化基础，促进国际市场的拓展。

LY/T 1921-2018《红松松籽》标准的发布和实施，对于规范红松松籽的生产和销售，保障消费者健康，推动产业升级具有重要作用。