GB/T 35476-2017《罗汉果质量等级》

GB/T 35476-2017《罗汉果质量等级》基本信息

标准号：GB/T 35476-2017

中文名称：《罗汉果质量等级》

发布日期：2017-12-29    

实施日期：2018-07-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：国家林业局    

归口单位：国家林业局    

起草单位：中南林业科技大学、广西壮族自治区分析测试研究中心、中国医学科学院药用植物研究所、桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西永福县农业局，广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室, 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所

起草人：王承南、林葵、马小军、李刚生、罗勇为、莫长明、黄岛平、李典鹏、王森、庄红卫、谷战英、王卫平    

中国标准分类号：B38药用植物与产品

国际标准分类号：11.120.01制药学综合

GB/T 35476-2017《罗汉果质量等级》介绍

GB/T 35476-2017《罗汉果质量等级》标准于2017年12月29日发布，自2018年7月1日起正式实施。

一、质量等级要求

根据GB/T 35476-2017标准，罗汉果的质量等级分为特级、一级、二级和三级四个等级。各等级的罗汉果应满足以下要求：

1、外观要求：罗汉果应完整、无破损、无霉变、无虫蛀，颜色鲜艳。

2、大小要求：特级罗汉果直径不小于6厘米，一级罗汉果直径不小于5厘米，二级罗汉果直径不小于4厘米，三级罗汉果直径不小于3厘米。

3、干燥度要求：罗汉果的含水量应控制在一定范围内，以保证其质量和口感。

4、杂质含量要求：罗汉果中不得含有泥沙、石子等杂质。

二、检验方法

GB/T 35476-2017标准规定了罗汉果的检验方法，包括：

1、外观检验：通过视觉检查罗汉果的外观，判断其是否符合质量等级要求。

2、尺寸检验：使用卡尺测量罗汉果的直径，以确定其大小等级。

3、干燥度检验：通过水分测定仪测定罗汉果的含水量，以判断其干燥度是否达标。

4、杂质含量检验：通过筛分等方法检查罗汉果中是否含有泥沙、石子等杂质。

三、检验规则

标准还规定了罗汉果的检验规则，包括：

1、抽样规则：对同一批次的罗汉果进行随机抽样，以确保检验结果的代表性。

2、检验频次：对罗汉果的每个质量等级进行定期检验，以确保产品质量的稳定性。

3、不合格品处理：对不合格的罗汉果进行隔离、标记和处理，以防止其流入市场。

四、标志、包装、运输和储存

GB/T 35476-2017标准对罗汉果的标志、包装、运输和储存也提出了具体要求：

1、标志：罗汉果的包装上应标明产品名称、等级、生产日期、保质期等信息，以便于消费者识别和选择。

2、包装：罗汉果的包装应符合卫生、安全和环保要求，以保证产品在运输和储存过程中的质量。

3、运输：罗汉果在运输过程中应避免日晒、雨淋和高温，以防止产品变质。

4、储存：罗汉果应存放在干燥、通风、避光的环境中，以延长其保质期。

GB/T 35476-2017《罗汉果质量等级》标准的发布和实施，对于规范罗汉果市场、提高产品质量、保护消费者权益具有重要意义。