《化学试剂 蔗糖》标准号是多少

“化学试剂 蔗糖”的标准号是：HG/T 3462-2013

HG/T 3462-2013《化学试剂 蔗糖》由中华人民共和国工业和信息化部于2013-10-17发布，并于2014-03-01实施。

该标准的起草单位为上海化学试剂研究所 等；起草人是隋琦颖 等。

“化学试剂 蔗糖”介绍

化学试剂蔗糖是一种常用的实验材料，它在许多化学反应中扮演着重要的角色。蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖，它在自然界中广泛存在，特别是在甘蔗和甜菜中含量丰富。在化学实验室，蔗糖不仅是甜味剂的一种，还经常作为还原剂、稳定剂或是反应介质来使用。

蔗糖的化学性质相对稳定，但在强酸性条件下会水解生成葡萄糖和果糖。这一特性使得蔗糖成为研究糖类反应机制的良好模型化合物。蔗糖还可以用于密度梯度离心实验，通过形成不同浓度的溶液以分离不同密度的生物大分子。由于其非毒性和生物可降解性，蔗糖在生物技术和食品工业的应用也十分广泛。