




“抗氧剂 TPP”的标准号是:HG/T 3876-2006
HG/T 3876-2006《抗氧剂 TPP》由中华人民共和国国家发展和改革委员会于2006-07-26发布,并于2007-03-01实施。
该标准的起草单位为深圳泛胜塑胶助剂有限公司;起草人是梁沛基、龙华国、梁煜昌、吴九英、张梓华。
“抗氧剂 TPP”介绍
在当今社会,抗氧化剂越来越受到人们的关注。它们被广泛应用于食品工业和医疗保健中,以延长产品的保质期并保护细胞免受自由基的损害。抗氧剂TPP(三苯基膦)是其中的一种特殊物质,它通过其独特的化学性质发挥作用。
这种化合物的结构赋予了其显著的性能特征。TPP具有一个磷原子和三个苯环结构,这些苯环使得TPP能够稳定地附着在多种分子表面,特别是那些容易受氧化损伤的表面。在生物体内,TPP可以有效地清除导致DNA、蛋白质和脂质损伤的活性氧物种,从而保护细胞不受氧化压力的影响。TPP作为食品添加剂使用时,能够抑制油脂和食品中的氧化过程,保持食物的新鲜口感和营养价值,延长保存期。
除了上述作用,TPP因其出色的电子亲和力,在化学反应中经常用作催化剂,尤其在合成有机化合物的过程中。它的应用范围从制药、农药到聚合物的制备都有所涉及。TPP的催化特性使得许多化学反应能够在更温和的条件下进行,减少了能源消耗和副产物的生成。因此,无论是在科研领域还是工业生产中,抗氧剂TPP都有着举足轻重的地位。
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