《化学试剂 L(+)-抗坏血酸》标准号是多少

“化学试剂 L(+)-抗坏血酸”的标准号是：GB/T 15347-2015

GB/T 15347-2015《化学试剂 L(+)-抗坏血酸》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2015-05-15发布，并于2015-12-01实施。

该标准的起草单位为国药集团化学试剂有限公司;上海沃凯生物技术有限公司。；起草人是陈浩云、顾小焱、柯德宏。。

“化学试剂 L(+)-抗坏血酸”介绍

化学试剂 L(+)-抗坏血酸，通常被称为抗坏血酸钠或简称为维生素C钠，在生物化学领域扮演着重要的角色。它是一种水溶性维生素，具有抗氧化作用，能够帮助人体抵抗由自由基引起的损害，并参与胶原蛋白的合成以及多种生化反应，对维护皮肤、骨骼和血管的健康至关重要。由于其能够促进铁的吸收，抗坏血酸常被添加至多种食品中，以预防贫血症状的发生。

作为一种常用的化学试剂，L(+)-抗坏血酸的稳定性受光照与温度的影响较大，容易在存储过程中分解。因此，它需要在避光且低温的环境中保存以保持活性。在实验室内，L(+)-抗坏血酸常用于制备各种实验溶液，也是研究细胞培养中不可或缺的成分之一，因为它能够防止细胞受到氧化应激的损伤。在食品工业中，由于它具有防腐和保鲜的功能，L(+)-抗坏血酸作为添加剂广泛使用于罐头食品、果汁和烘焙产品中。