GB/T 1532-2008《花生》

GB/T 1532-2008《花生》基本信息

标准号：GB/T 1532-2008

中文名称：《花生》

发布日期：1979-04-24

实施日期：2009-01-20

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会

提出单位：国家粮食局

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

起草单位：国家粮食储备局无锡科学研究院

起草人：姚专、王岚、秦卫国、张春辉、陈志华、侯飞

中国标准分类号：B33油料作物与产品

国际标准分类号：67.200.20含油种子

GB/T 1532-2008《花生》介绍

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 1532-2008《花生》标准，该标准自1979年首次发布以来，经过多次修订，最终在2009年1月20日实施现行版本。

一、花生分类

标准将花生分为两大类：普通花生和特殊花生。普通花生又细分为油用花生、食品用花生、种用花生和加工用花生。特殊花生包括红皮花生、黑皮花生、白皮花生等。

二、质量等级

GB/T 1532-2008标准对花生的质量等级进行了明确划分。根据花生的外观、颗粒大小、内部质量等因素，将花生分为一级、二级和三级。

三、检验方法

标准详细规定了花生的检验方法，包括外观检验、颗粒大小检验、水分含量检验、油脂含量检验等。

四、包装与储存

标准对花生的包装和储存也提出了具体要求。包装材料应符合食品安全标准，包装方式应方便运输和储存。储存环境应干燥、通风、避光，延长花生的保质期。

五、运输

花生在运输过程中，应避免受到污染和损害。运输工具应清洁、无异味，运输过程中应避免剧烈震动和挤压。

六、标准的意义

GB/T 1532-2008《花生》标准的制定和实施，对于规范花生市场、提高花生产品质量、保障消费者权益具有重要意义。通过标准的引导，生产者可以更加注重产品质量，消费者可以更加放心地购买和食用花生。