云腿罐头检测服务

企来检是一家专业的云腿罐头第三方检测机构，可以提供云腿罐头检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、食品追溯体系检测：确保云腿罐头的来源和生产过程可追溯，以保障食品安全和质量。

2、感官检测：评估云腿罐头的外观、气味、口感和风味等感官特性，以确保产品符合消费者的期望。

3、食品接触材料检测：检测与云腿罐头接触的包装材料，确保其安全性，防止有害物质迁移至食品中。

4、微生物检测：检测云腿罐头中的微生物含量，确保产品在微生物安全标准范围内，防止食源性疾病。

5、食品运输环境检测：评估云腿罐头在运输过程中的环境条件，确保产品在适宜的温度和湿度下运输，防止品质下降。

6、重金属检测：检测云腿罐头中可能存在的重金属含量，确保产品符合食品安全标准，避免对人体健康的潜在危害。

7、农药残留检测：检测云腿罐头中可能残留的农药成分，确保产品安全，减少农药对人体健康的潜在风险。

8、食品储存环境检测：评估云腿罐头在储存过程中的环境条件，确保产品在适宜的条件下储存，防止品质变化。

9、食品生产过程控制检测：监控云腿罐头的生产过程，确保生产环节符合食品安全和质量标准，提高产品的整体质量。

10、食品添加剂检测：检测云腿罐头中使用的添加剂种类和含量，确保添加剂的使用符合法规要求，保障消费者的健康。

1、QB/T 1351-2015《云腿罐头》

2、GB/T 10786-2022《罐头食品的检验方法》

3、QB 1007-1990《罐头食品净重和固形物含量的测定》

办理一份云腿罐头检测报告的的费用大概在700元至5000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认云腿罐头执行标准

3、确认项目：确认云腿罐头需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具云腿罐头检测报告

附：云腿罐头检测背景

云腿罐头是一种以云南火腿为主要原料的罐装食品，云南火腿也被称为云腿，是中国著名的传统腌制火腿品种之一。云腿罐头结合了现代食品加工技术和传统腌制工艺，保留了云腿独特的风味和营养价值。在制作过程中，选用优质猪肉后腿，经过腌制、煮制、切割等多道工序处理后，再装罐密封，通过高温杀菌确保食品安全。云腿罐头便于储存和携带，可以直接食用，也常作为料理的食材增添风味。